余刚讲药香型白酒：酒桌之上，尽现人生百态（一）

原标题：酒场有“套路”： 酒桌之上，尽现人生百态......

在小城生活多年，参加过不少酒场，发现其中的“套路”大体相同，酒桌之上，尽现人生百态。

喝酒是维护社交、感情的重要纽带。有事要摆一场酒表示心意；没事无聊时，也需要喝场酒来打发时间。难怪人们常说：下雨天，喝酒打牌天！

要摆好酒场，请客者要先确定人员，如果宴请重要的客人，还要选好陪客之人，被喊来陪客的人都是自己圈子里的人，否则，共同话题太少容易冷场。

如没有特殊情况，请客者要提前赶到酒店，酒要带足，常有人抱着一箱酒去包间，这样最能体现请客者让大家吃好喝好的诚意，如果喝不完的话，剩下的酒拿走，谁也不会说啥。

酒场上的座位很有讲究，德高望重、身份尊贵的客人被请到主座，也就是正对着包间房门的位置，其余人按照身份、年龄等条件，依次在其两边落座。

当然，落座时常见拉拉扯扯、相互推辞的谦让之举。这时候我就会想起古代大臣迎请新皇帝登基，新皇帝再三推辞的事，虽有些虚情假意，但也要做做样子。

一般来说，坐在靠近门口位置的人地位最低，它是服务员上菜的地方，往往是请客者的专座。拿酒递烟、催菜加汤、出门结账都很方便！

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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