余刚讲药香型白酒：人工智能赋能白酒文化（1）

原标题：茅友公社App携手百度大脑EasyDL 人工智能赋能白酒文化

用手机APP识别茅台酒的年份、价值和背后的文化，一秒变身“老茅友”，听起来是不是很“玄幻”？在8月22日第五期百度大脑开放日的现场，茅友公社APP负责人张瑞想就介绍了这样一款软件：使用茅友公社“AI识酒”小程序，扫描手中的茅台老酒，立刻就能知道酒的年份、款式等信息，了解到酒款身后蕴含的文化内容，同时还能点击小程序提供的参考市价和购买链接，这样的快捷操作让现场惊叹连连。

海量酒款的难题

长久以来，作为顶级白酒代名词的贵州茅台，除了一直深受消费者的喜爱，也经受着仿制品扰乱市场秩序的困扰；另一方面，由于茅台在历史长河中多次更换包装，更推出过大量的特别包装，除了顶级的行家里手，一般消费者很难全部辨别，这就进一步加大了公众识别正品茅台的难度。

一时间，中国的白酒市场甚至出现了“市场流通的茅台80%都是假货”这种夸张的谣言。但想买到放心的正品茅台，确实不容易。

由于公众对茅台的认可与喜爱，市场一直存在着大量低劣或高明的假冒茅台；至于一些利用茅台知名度巧打擦边球的小型厂商，更不胜枚举。

方法总比困难多，茅台从上世纪就开始积极地更新防伪技术，从激光防伪，到扫码溯源，茅台一直走在中国商品防伪技术的前列。这一次，伴随着AI产业化的历史大潮，人工智能也成为了鉴别茅台的手段。

茅友公社APP，是一款集茅台知识在线交流和茅台酒及其配套产品购买于一体的APP，线下设有茅台博物馆，在茅台文化圈内具有举足轻重的地位。作为头部垂直企业，他们十分了解“茅台酒友”的痛点。

以往茅台酒爱好者获取茅台信息，只能在搜索网站上手动输入文字查找，会经常出现酒品名称相似无法精准搜索的情况，如果不知道酒品名称，更是无从查起。茅台博物馆的珍藏版酒款信息，也很难在网络上找到，印发宣传册、陈列易拉宝的方法既不环保又不易将信息便捷保存。因此茅友公社想要寻找一种便捷精确的查找方式，利用科技手段帮助茅台爱好者快速获取茅台相关知识，探索茅台酒文化。

这个想法很美好，但他们也深知想法落地的难度：自推出以来，茅台能够收集到的酒款就已包含683款定制酒、339款纪念酒、226款老酒等，其他用过的包装更难以计数，其中包装上又会有非常多短暂使用过但现在已难觅踪迹的商标，例如“金轮”、“葵花”。

这种难度的识别具有很高的技术壁垒，作为一家酒文化企业，茅友公社必须寻求外部技术合作。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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