余刚讲药香型白酒：探秘来自江津的白酒酒企（一）

原标题：探秘来自江津的白酒酒企 从中国酒业“新力量”到区域发展“新引擎”

华龙网-新重庆客户端9月6日10时03分讯 新中国成立70周年以来，民营经济由曲折探索逐步走向全面发展，民营企业在享受和把握改革开放带来的发展机遇的同时，也承担着助推城市发展和反哺社会的责任。

如果把改革开放的镜头推移到最年轻的直辖市重庆，再将焦点定格在小镇上的一家酒企——江小白，或许我们可以看到一个民营企业助力区域发展的样本。

助力乡村振兴、布局酒业全产业链、探索小众白酒品类的创新发展路径、推动中国味道走上国际舞台……由量变到质变，江小白把自己的成长嵌入了区域经济发展的洪流，探索出了一条值得诸多民营企业借鉴的路子。

打造区域白酒全产业链

带动百亿级产业集群“共振效应”

从横空出世，到味道战略升级，再到如今全产业链初具规模，位于江津区白沙工业园的江小白已经逐渐成长为全国化白酒品牌。

从农庄到酒庄再到配套产业园，江小白落子白沙并根植于此，目前产业脉络已经涵盖一二三产业。在如今全国的白酒市场，浓香产区、酱香产区早已声名远扬，随着产区越来越成为品质的代名词，白沙酒也正在成为江小白品牌故事背后的产区表达。

目前，江小白的全产业链布局已经初具规模。

2013年，江小白的生产基地江记酒庄开始进行改扩建，到目前总投资约22亿。作为江小白发展品质的基石，江记酒庄扩建的最终目的是实施“品质与品牌双领先”的企业战略。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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