余刚讲药香型白酒：白酒企谋求分销洋酒

原标题：洋河、老窖尝试做中国化的洋酒品牌 白酒企谋求分销洋酒

近两年来，白酒企业、资本对以威士忌、白兰地为代表的洋酒表现出了异乎寻常的兴趣。

2017年，泸州老窖发布了用中国白酒与西方橡木桶陈酿而出的橡木桶白酒品牌“百调”。和普通白酒相比，百调的层次更丰富，口感更接近于洋酒。

2019年4月，洋河和帝亚吉欧达成合作，推出首款中式威士忌“中仕忌”；6月，有传中国投资公司高瓴资本已收购苏格兰烈酒生产商Loch Lomond；8月，怡园酒庄宣布以1500万港元收购威士忌工厂，意图染指相关领域。

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洋河、老窖尝试做中国化的洋酒品牌

洋河员工吴羽（化名）告诉微酒记者：“成为酒业帝国是洋河的大目标。要达成这一目标，就要实现多酒种、多品类的发展。威士忌是除了白酒以外，在烈酒里最大的品类，所以洋河做威士忌很正常。”

在为什么做中式威士忌这一点上，吴羽认为，这应该是洋河和帝亚吉欧经多次市场调研，做了很多C端工作和考察后所得出的结论。双方都希望做一款符合中国消费者口感的产品。“当下，中国消费者正朝着多品类、场景化的消费趋势发展，所以洋河在品类的布局上也希望更加的多元化”。

洋河和帝亚吉欧联合发布中仕忌

据微酒记者了解，洋河在多酒种上的努力确非心血来潮。早在2016年，苏酒集团董事局主席张雨柏就曾明确提出：“我们酿酒，最大的目标就是世界上最大的洋酒公司帝亚吉欧。”2018年1月，洋河沿着这条发展路径，布局了葡萄酒上游资源，收购了智利第二大葡萄酒酿酒集团VSPT（圣佩德罗）12.5％的股份。

与洋河相比，泸州老窖涉足洋酒则有着“年轻化”的战略考量。泸州老窖在2017-2018年度营销会议上表示：“将继续引领中国白酒‘时尚化’、‘年轻化’的潮流，加快预调酒、鸡尾酒、橡木桶白酒等的市场布局”，“持续推进品系创新，发展好传统白酒、以传统白酒为基础的养生酒和创新酒类产品，满足消费健康化、年轻化、时尚化的需求。”

尽管百调在目前市场上的反馈不一，但有熟悉泸州老窖的人士表示，“泸州老窖想要做橡木桶白酒的决心还是非常强的。这款产品的研发花费了很长时间，同时还开发了一系列针对年轻消费者的预调鸡尾酒产品。”

有业内人士表示：“洋河和泸州老窖都在尝试做中国化的洋酒品牌，如果现在拿这些品牌直接去和国外品牌竞争是不太现实的，但中国市场很大，一定会有想要消费中国品牌洋酒的消费者。

白酒经销商邹思捷（化名）告诉微酒记者：“百调橡木桶的价格有些高了。当然，价格跟生产工艺、周期，以及定价思路有关，白酒厂对洋酒品类的尝试是很好的实验和探索。小众范围内的口碑评价应该还不错，但在商业上落地还有一定的难度。因为目前还没有这个消费基础，酒水市场不完全是靠工艺来驱动，品牌和文化内涵也很重要。”

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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