余刚讲药香型白酒：金盆地用一坛老酒，礼敬新中国70周年华诞

70年的砥砺奋进，新中国翻天覆地的变化，在中华民族历史上，在世界历史上，是一部感动天地的奋斗史诗。

以酒为媒，共同见证新中国70年来的日新月异、繁荣富强。

一坛老酒，礼敬祖国

为纪念**************70周年，为庆祝这一历史的时刻，金盆地集团崇阳酒业特别限量推出建国70周年纪念酒。

一坛老酒，百年老窖

70周年纪念酒，酒体源自崇阳1886年清代老窖池酿造。“千年窖池万年糟，酒好全凭窖池老”，清代老窖池距今已有130余年历史，一直使用从未间断。它是川西坝子上现存的古老的窖池群，见证了川西璀璨的酿酒历史。2007年“崇阳酒窖池”被列入“成都市文物保护单位”。

一坛老酒，药香经典

70周年纪念酒，精选数十年陈酿药香。药香型白酒采用泥窖固态清蒸混烧工艺，以优质高梁为原料，佐以草本入曲，以大曲入窖发酵，小曲入箱培菌糖化，凭借百余年老窖的优越条件，入窖自然发酵而成。药香风格独特，“窖香，果香，药香，粮香，陈香复合兼容。

一坛老酒，非遗传承

崇阳药香酿造工艺起源于南宋1173年陆游时期，穿越明清，至新中国成立，历代传承……2009年金盆地集团整合崇阳酒业，掌舵人余刚，他18岁开始酿酒，近40年岁月皆融于酒中。

用毕生的时间研究白酒酿酒技艺，本着传承崇州酒文化以及对酿酒事业的热爱，他继承了一代代崇阳人酿酒取法天然、传统酿造的特点，将崇阳药香型酒的酿酒工艺和独特风格进一步的发扬传承和创新，成为崇阳酒第九代传承人。

2011年，崇阳酒酿造工艺荣获“四川省非物质文化遗产”；同年，国家质检总局发布2011年第175号公告，正式批准对“崇阳酒”实施地理标志产品保护。

一坛老酒，岁月珍藏

新中国建国70周年纪念酒以五行药香酒为主题。五行，金木水火土，天地日月星，相互依存，乃万事万物的起源。

外观以70年LOGO为元素，表达对祖国的崇敬之意；采用手工紫砂酒坛盛装，紫砂制造工艺精湛，兼有实用和艺术的双重价值，是收藏与赠友的珍品，同时可按需求刻录收藏者姓名，纪念酒的专属含义，已然显露无余……

70周年纪念酒，是在值此国庆70周年之际，在第七届金盆地种酒文化节期间限量发售700坛，老酒装坛，清爽醇厚，100%不添加酒精，好喝不伤身、入喉不上头。每坛酒均设有独立编号，酿酒大师及非遗传承人签名落款，这让每一坛纪念酒都被赋予了特殊的意义。

金盆地集团【70周年纪念酒】

金盆地集团【70周年纪念酒】近日正式发售敬请各位期待

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15928011998（柯先生）

13980983630（陈女士）

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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