余刚讲药香型白酒：白酒行业能诞生“小米”吗？(2)

原标题：白酒互联网化进入下半场，白酒行业能诞生“小米”吗？

白酒互联网化的新一轮尝试会改变这个传统行业吗？

在2014年，互联网热潮初期，小米模式的兴起让酒业内部对互联网也产生了浓厚的兴趣，在当年3月1日举行的首届中国酒业论坛上，特意请来了小米的联合创始人黎万强。但黎万强的一番言论却与酒行业的操作规则格格不入。

黎万强在会上表示，互联网有三个特点，一是海量，二是单品，三是微利，小米如果要做酒就做三个“一”：只做一款酒，每瓶只赚一块钱、卖一亿瓶。

而这一发言让一众酒企负责人难以认同，甚至有人用功利和浮躁来形容。而最终酒企的互联网结合大多体现在电商渠道的有限合作上。

“很多互联网的方法论在白酒领域不见效。”燃点白酒联合创始人赵晓朴告诉第一财经记者，在2014年那波白酒互联网化大潮中，燃点白酒也是其中跑的最快的几家之一。

但赵晓朴很快发现，做手机和做白酒完全不同，因为手机各零部件成本数据都很透明，甚至还有第三方跑分可以参考，但在白酒这样的暴利行业中，因此互联网行业中最核心的属性——性价比很难量化，因为消费者既不清楚产品的真实成本，也对产品也缺乏辨识和认知。因此白酒行业无法像手机一样“一杠子插到底”。

另一方面，白酒的行业的传统体现在渠道上，互联网白酒虽然利用网端打通了消费者和品牌方，但是线上的消费者和现实白酒的消费群体重合度很低，这也意味着互联网白酒的天花板很低，市场很难做大。很多互联网白酒并不是没有尝试去做线下，但其本身供应链存在罩门，以及定价策略导致渠道利润不足的矛盾迅速暴露出来。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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