余刚讲药香型白酒：白酒行业能诞生“小米”吗？(3)

原标题：白酒互联网化进入下半场，白酒行业能诞生“小米”吗？

带着互联网基因的新白酒品牌虽然解决了供应链等制约，但前路依然要面临挑战。

酒业分析师蔡学飞表示，白酒本身的互联网渗透率就低，而且主流消费人群年龄偏大，网端走红的产品转入线下，依然要解决品牌支撑和认知的问题。而且本身白酒属于典型的风味性消费品，没有明确的数据指标，产品间也缺乏对比度，因此很难单纯依靠产品建立消费依赖，这里需要谷小酒们去思考。

正一堂董事长杨光也告诉第一财经记者，传统白酒的价值里包含了物质和精神两种属性，很多线下的传统打法如品鉴会或高端文化活动等，更多的目的强调品牌的体验感，为品牌赋能，互联网虽然解决了效率问题，但在精神属性方面很难带来帮助。而且白酒的饮用习惯的形成非常复杂，并不是简单的性价比可以解决，因此行业中诞生一批创新型白酒企业概率很大，但要出现一个小米一样颠覆性的互联网思维的白酒品牌很难。
虽然短期内白酒依然传统，但在业内也有另一种声音，随着年轻一代消费者兴起，尤其是80一代逐渐成为市场主体，他们的酒类消费更多元化，熟悉互联网也愿意接受新产品,而且80后的白酒消费频次和消费忠诚度都低于60和70后，这些将倒逼行业发生改变。

但在刘飞看来，白酒跟科技产品是两码事儿，行业的发展也不会一蹴而就，需要从业者有足够的耐心。

赵晓朴在从燃点“退休”后，创建了一个新的互联网基因的线下白酒品牌——光良，意为光瓶良心酒，瞄准了光瓶酒市场消费升级的机会。区别于传统的白酒产品，光良的产品不但明确的列出了使用原料的比例，并将产品含有多少比例的三年以上基酒调制的数字，作为产品的名称，希望让消费者一目了然，从而改变传统白酒产品信息不对称“喝不明白”的痛点，这一出发点也帮助光良在近期拿到了一笔千万级的融资。

在赵晓朴看来，白酒的互联网化非常缓慢，但并不是完全没有改变，但要真正实现提速，还需要一些真正改变行业的技术性的突破，比如在功能化和场景化方面。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

四川金盆地集团有限公司、四川省崇阳酒业有限责任公司宣