余刚讲药香型白酒：民俗专家施权新先生爆陆游与酒的猛料（一）

日前，著名民俗专家施权新先生应邀参加了由金盆地集团举办的“陆游与酒文化研讨会”，在现场可谓是爆出了许多“猛料”，此文是由李无恙先生根据施权新的发言整理的其中一部分，今刊于此以飨读者。

我平生主攻方向是方史研究和陆游文化研究。受邀来谈谈陆游与酒文化的关系。

陆游一生中，几乎每天都喝酒。在他现存的九千三百多首诗里，涉及到酒的就占30%左右。

公元1171年的冬天，陆游离开家乡来到四川。从进入巫山写下第一首诗起，到公元1178年5月离开四川为止，八年多的时间里，在四川写下了909首诗
在遗稿中又有一首是在四川写的，总共910首。前年我参加中国陆游文化研究会，在会上我提交一篇论文，论述我找到陆游在四川遗失的一首诗。会上没有人提出异议，这说明这首诗也是在四川写的。加上这两首，陆游一生中在四川写下了911首诗。

在这911首诗里，粗略统计一下，涉及到酒的有315首，就是说酒诗占全部诗作的34.58%。没有那个诗人在他的全部诗作中有三分之一以上的诗涉及到酒，可见，陆游是中国所有诗人中酒诗创作比例是最高的。

陆游写蜀州（今崇州）和在蜀州写的诗共计154首，涉及到酒的诗49首，占31.9%。直接以酒为诗的6首，占4%。这些数字是非常了不起的。

陆游每天都有诗。在他八十五年的生命历程里，从十二岁开始写诗，一生中留下了九千多首诗。这个仅仅还只是留存下来的。从他的酒诗来说，陆游确确实实和酒有不解之缘。

民俗专家施权新先生在研讨会上爆陆游与酒的“猛料”

但是，我们发现一个问题，陆游酒量不大，经常爱喝醉。他的酒诗里有一半在喝醉。为什么？

说他酒量不大。在于，一、他爱喝醉；二、他喜欢喝低度酒。陆游所处的时代，当时有两种酒。一种是官办的，官家酿制的，叫清酒。

清酒在成都历史上，唐代有一个典藉《玉照新辞》，书中写有：川中清骠。绵竹剑南春酒厂把其中的话引用过来成为他们的骄傲。成都人为什么不把“清骠”作为自己的骄傲。

这个“清骠酒”不简单啊。或许是我们的酒类行业的专家们没有看到过《玉照新辞》这本书。举个事例，北宋著名诗人梅尧臣，梅尧臣送一个皇家的人到蜀州做官时，写了一首诗，诗中有两句“欲饮一清酒，决浓如发机”，说明这个酒度数高，喝了后很兴奋。同时，喝下这种酒后思维敏捷，判断准确。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

四川金盆地集团有限公司、四川省崇阳酒业有限责任公司宣