余刚讲药香型白酒：第68届世界杯国际调酒师大赛召开新闻发布会1

原标题：问计白酒国际化，第68届世界杯国际调酒师大赛召开新闻发布会

酝酿了大半年的第68届世界杯国际调酒师大赛，终于到了即将揭开神秘面纱的重要时刻。

10月21日，2019年第68届世界杯国际调酒师大赛新闻发布会在天津召开。会上宣布，2019年IBA年会暨第68届世界杯国际调酒师大赛将于11月4日-7日在成都世纪城会议中心隆重举办。

中国酒类流通协会常务副会长刘员，秘书长秦书尧，副秘书长王祖明、赵禹等协会领导，汾酒集团党委委员、董事，汾酒股份公司总经理常建伟，重庆江小白品牌酒业有限公司总经理助理罗杰，以及江苏洋河酒厂股份有限公司、宝丰酒业有限公司、泸州国粹酒业等酒厂代表共同出席了此次发布会。

用白酒调制鸡尾酒，为什么很重要？

刘员在发布会上介绍，近年来，鸡尾酒是酒类消费的热门话题，但“白酒鸡尾酒并不是我们首创，而是国际友人给我们出的点子”。

刘员透露，早在2015比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛暨烈性酒大奖赛期间，多位研究中国白酒的资深国际专家，受协会之邀，对于“中国白酒如何进入国际主流市场”建言献策，共同提出了“用白酒调制鸡尾酒”的想法。

在此基础上，经过多年的探索和实践，刘员认为，让白酒作为基酒进入被国际主流市场接受的鸡尾酒体系，对世界了解中国，中国了解世界具有积极作用，尤其是对促进中国与世界酒业的相互了解，增进合作，会产生很好的效果。

与此同时，刘员提出，目前中国白酒的发展正处于一个重大的历史转折时期，如何让白酒年轻化、时尚化、国际化，以适应时代和消费的发展变化，也是摆在中国白酒面前的重大课题。用白酒调制鸡尾酒，不失为一种有效的方法和可行的路径。

另外，刘员也指出，用白酒调制鸡尾酒对于在国内酒吧业培育白酒鸡尾酒的氛围，教育中国调酒师改变观念创新发展，占领“家门口”的市场和年轻饮者入门教育阵地，也具有十分重要的意义。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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