余刚讲药香型白酒：第68届世界杯国际调酒师大赛召开新闻发布会3

此外，在11月4日-7日大赛期间，还将连续4天举办茅台、五粮液、洋河、汾酒冠名的中国名酒之夜，每场都长达2个小时，介绍中国名酒工艺文化历史、品鉴方式、风味特点，引导65个国家和地区的外宾品鉴、了解中国名酒。

汾酒和江小白作为参赛企业代表出席发布会并讲话。

常建伟表示：“中国白酒历史悠久、底蕴深厚，是一种承载着艺蕴匠心的味觉载体。新时代下的中国白酒需要注入更多的创新灵感和时代元素，才能让悠久的白酒文化更好的融入到美好生活当中”。

据常建伟介绍，一直以来，汾酒非常注重引导白酒鸡尾酒这一消费潮流，借势打造“国际汾”的品牌形象。作为清香型白酒的典型代表，汾酒与国际主流蒸馏酒的香气、口感接近,非常适合调制鸡尾酒，在各大展会中，现场调制鸡尾酒，已经成为了汾酒的“保留项目”。

罗杰也表示，“白酒行业需要一个‘破壁者’的加入，为全世界的酒精爱好者带去一股席卷味蕾的新风”。对此，他认为，“鸡尾酒正是最佳的媒介”，来自世界各地的调酒师“将是中国白酒最佳的KOL”。

据罗杰介绍，江小白在用白酒做鸡尾酒与混饮开发上一直走在前列，到目前为止，江小白的系列产品已经出口到了20多个国家及地区，并已经在英国葡萄酒及烈酒大赛、布鲁塞尔国际烈酒大赛等国际专业大赛中获得了78项大奖。

而对于中国白酒国际化进程中的挑战，秦书尧表示，这只是时间问题，“需要一个适应的过程”。他认为，中国白酒口味的丰富程度远高于国际烈酒，只要让国外消费者进一步认同白酒的品质与风味，白酒便可以真正成为国际市场主流酒种，而此次中国白酒作为主角亮相世界级酒类大赛，足以成为中国白酒在国际化道路上的巨大推力。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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