余刚讲药香型白酒：白酒国际化之路怎么走？（二）

白酒如何更好地走出“国门”？

白酒的文化源远流长。当下，如何让新一代消费者真正接受白酒，并且实现白酒国际化，是以白酒为优势产业的地方政府，乃至企业共同面临的课题。

自2017年开始，以茅台、五粮液、洋河，泸州老窖为代表的酒企，纷纷宣布要“走出去”，扩大海外布局。其中，五粮液成立亚太、欧洲、美洲三大营销中心，在126个国家实现落地销售，还亮相如夏季达沃斯等高端国际舞台，而茅台也通过国际化和品牌化，产品远销亚洲、美洲、欧洲等60多个国家和地区。但从行业来讲，当下白酒国际化也面临不小挑战。

10月31日，白酒专家万兴贵在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，第一，白酒国际化目前面临的最大阻力就是消费如何跟国外文化融合。“白酒的饮酒方式和习惯上和洋酒、葡萄酒都有较大的差异。”

“第二，白酒的口感适应性，怎样让全球消费者适应并喜欢白酒，也非常重要”。万兴贵建议，白酒国际化首先要加强白酒推广和引导，但不赞同将白酒的口感调成洋酒一样，去遵从国外消费者的习惯。“我认为要用中国的消费习惯和营销方式去引导，因此要加强推广”。

在万兴贵看来，实现白酒“走出去”，其次需要借力文化。其认为，推广白酒不是单纯的推广产品，而是像当年葡萄酒进入中国一样，推广的是一种生活方式和文化。因此，需要国内白酒企业联合起来，达成共识，利用国际化视野和角度乃至合作模式，去推广白酒。

白酒专家杨承平今日在接受《每日经济新闻》记者采访时也认为，站在文化的角度，对白酒的认同，重要的一点就是文化认同。因此，白酒国际化，关键还是在白酒文化输出，提升国外消费者对白酒的认同感。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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