余刚讲白酒故事：多部门联合提升安徽白酒品牌影响力(一)

原标题:多部门联合印发若干意见 提升安徽白酒品牌影响力

日前，省经信厅、省商务厅、省市场监管局联合印发《关于促进安徽白酒产业高质量发展的若干意见》。其中提出的主要目标为：到2025年，安徽白酒企业实现营业收入500亿元，酿酒总产量50万千升，培育年营业收入超过200亿元的白酒企业1家，超过100亿元的企业2家，打造一批在国内具有更高知名度和竞争力的企业，建成全国优质酒生产、研发和原料、包装基地，构建“品牌强、品质优、品种多、集群化”的安徽白酒产业发展体系，提升安徽白酒在全国的品牌影响力。

“产区＋基地”，培育产业优势

意见提出，围绕“产区+基地”，优化白酒产业布局。

“我省地处长江名酒经济带、黄淮名酒经济带，资源禀赋条件好，酒文化历史悠久，白酒产业有良好的发展基础，发展潜力大。因此，要按照规模化、集约化原则，引导市场要素资源向优势产区集中，培育核心竞争力产业，将产区优势转化为产业优势。 ”省经信厅有关负责人说。

根据计划，我省大力扶持以亳州、淮北、阜阳为中心的皖北主产区，以六安、滁州、合肥为中心的皖中主产区，以宣城、池州、马鞍山为中心的皖南主产区，提高产业集中度，打造产业基地集群。以重点白酒骨干企业为支撑，基于本地资源禀赋和比较优势，建立专业化、标准化和规模化的优质原料基地，引导中小企业以产业链为纽带，向龙头企业集中集聚，构建协作配套、协同发展的产业体系。

省有关部门将支持企业淘汰落后生产设备，加大技术改造和智能设备投入，搭建车间级工业互联网，使车间设备互联互通，完成生产线数字化、网络化改造，建设数字化车间。加大制曲、酿酒、储存、包装等生产环节的技术创新和成果转化，从原料供应、生产加工到终端销售，全流程智能化管控，创建智能工厂。加快二维码、条形码、RFID等数字感知技术应用，对产品生产、仓储、分销、物流运输、市场监察等环节数字跟踪溯源。加强示范引导，支持企业、行业和区域开展“两化”融合管理标准体系的对标贯标工作，提高企业工艺流程、生产装备、过程控制等环节的信息技术集成应用水平。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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