余刚讲白酒故事：白酒最近频繁涨价意在挺价(二)

原标题:白酒最近频繁涨价，醉翁之意不在涨价，而在于挺价

提价的另一方面，意在稳定军心。

战胜困难需要方法，也需要信心。疫情使得酒水行业短期受创，想要市场再现曾经的繁荣态势，各方行动上的努力和心态上的团结都必不可少。

酒企之所以会有众多经销商跟随，根本在于彼此共同的利益目标一致。如果经销商不能获得可观的利润，或许就会转投他家，与其他酒企合作。疫情之前，很多经销商手中囤积了大量的货品，他们也在焦急的等待着疫情过去，一切恢复正轨，弥补这段时间的亏损。资本方面，市场的行情以及酒企的动作都会影响到资本对其估值和发展前景的看法，进而影响到企业的长足发展。

如何更好的调动经销商们的积极性，如何给予关注酒企的各方足够的信心和安全感？那就是给予他们足够的利润空间。产品适当的提价后，经销商手中货品的价值就会得到相应的提升，无形之中为经销们创造了更高的利润空间，让其更有信心挺过这段困境，其实也是一种变相的补贴。此次白酒行业的提价，酒企方面不只是考虑到自身的利益，也是给经销商、资本市场以及整个行业注入信心。

即便网上有种种不看好的声音，但是只要白酒作为“社交润滑剂”的属性不改变，等到疫情结束，人们欢聚时刻依旧少不了酒的助兴，消费者对于它的需求会延迟，不会消失。另外，酒是一种特殊的商品，尤为体现在时间上，经常用“历久弥芳”来形容好酒，说的便是经过长时间的存贮后老酒的味道，而这种味道在历经风雨后更能品味出它独特的感觉。酿酒，急不得，做酒，也是如此。

在整体消费升级的浪潮下，产品结构性升级是必然趋势，产品价格适当的增长是正常之举，可以理解。只不过这个度需要把握好，若是利欲熏心仅是为了涨价而涨价，相信是不会有人愿意买单的。（作者张燕，系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理）

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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