余刚讲白酒故事：白酒是否放的时间越长越好？

生活中有不少人都喜欢喝白酒，对于嗜酒如命的人来说各种酒精的饮品都喜欢饮用，但是长时间的饮酒行为对健康是不利的，有可能在酒精摄入过多的时候影响肝脏功能，这样某些疾病可能就会出现。

因此想要保持身体健康最关键的就是做到滴酒不沾，另外，很多人对白酒的了解很少，不知道家里面购买的白酒是否会出现过期这种情况？那么，白酒是否会过期呢？

白酒是否会过期呢？

很多人家里面都存放着白酒，长时间没有饮用白酒的时候害怕白酒过期。其实，白酒这种酒精饮品也有可能会过期的，但是在我国白酒一般没有保质期的标准，因为酒精度数大于10%的酒类饮品可以不标注保质期，因为微生物在这种环境下难以繁殖，高浓度的白酒酒精浓度更高，微生物很难让其变质，因此白酒一般不设置保质期。

但是，白酒如果保存的方法不合理，存放的时间过长或者周围环境因素明显干扰，同样也会导致白酒出现过期的现象，不排除人为因素、环境因素导致白酒过期。因此，平时想要在家里面存放白酒，应该掌握合理的方法，这样才能够让白酒保存的时间延长一些。

酒是否放的时间越长越好？

很多人都知道酒越陈越香，家里面的酒存放的时间延长，可能酒香气更加的足够。确实，酒存放的时间长一些，味道会好一些。

因为酒里面的醇类物质会和有机酸相互反应产生一定的气味，这些气味就是常说的酒香气，让酒变得越来越香，这也是很多陈年佳酿味道良好的原因。因此平时家里面一些珍贵的酒应该保持良好的保存方式，这样才能够让酒越来越香。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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