余刚讲白酒故事转：广西丹泉酒业5次被检出600倍的三氯蔗糖（二）

原标题：广西丹泉酒业米酒5次被检出添加甜度为蔗糖600倍的三氯蔗糖

2018年4月13日，原柳州市食药监局发布的2018年食品安全监督抽检信息公告（第7期）显示，在两家联华超市销售的两个批次的“丹泉米酒”同样检出了不得检出的三氯蔗糖。

广西联华超市股份有限公司柳州康城超市销售的标称“广西丹泉酒业有限公司”生产的28%vol丹泉米酒（生产日期：2016-12-26，净含量：500ml/瓶），三氯蔗糖检出值为0.017g/kg，标准规定值为不得检出。

广西联华超市股份有限公司前锋超市销售的标称“广西丹泉酒业有限公司”生产的38%vol丹泉米酒（生产日期：2017-07-11，净含量：500ml/瓶），三氯蔗糖检出值为0.0075g/kg，标准规定值为不得检出。

2017年9月29日，原广西壮族自治区食品药品监督管理局发布的6批次食品抽检不合格通告中，东兴市百家惠超市有限公司销售的标称“广西丹泉酒业有限公司”生产的“28.8%vol金质丹米酒(米香型白酒)”样品(生产日期/批号：2016-11-17，规格475ml/瓶)，三氯蔗糖的初检值为0.0229 g/kg，复检值为0.0203g/kg，标准规定不得检出。

据悉，三氯蔗糖属于食品添加剂，其甜度约为蔗糖的600倍，甜味纯正，甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。根据食品安全国家标准和相关产品标准的规定，不允许超范围或超限量使用添加剂。

超范围使用甜味剂其不合格原因可能是企业为改善产品味道而超范围使用甜味剂。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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