余刚讲白酒故事转：上半年川酒产销量超全国白酒产业50%（三）

跨界“出圈”，用科技擦亮川酒品牌

“眼下，我们正加速创建并发行锚定五粮液集团高端白酒的数字通证。”作为五粮液数字酒证区块链新零售平台运营商，成都商通时代数字科技有限公司相关负责人透露，该通证区别于传统电商的产品，具有保真、优质仓储、转让、赠送、抵押、提货等多功能性，应用场景广泛。

“越是重大关口，越要深化改革，激发内生动力，增强发展新动能。”五粮液集团党委书记、董事长李曙光表示，五粮液正在实施超百亿元的投资规划，争取用不到3年时间在基础设施和产能建设方面实现园区整体转型升级，加速向工业互联网、智能制造、数字经济等领域发力，大力推进新零售新业态建设和整个企业管理的数字化转型，增强企业发展后劲。

作为一个传统产业，在营销场景数字化转型的大背景下，川酒企业正引领白酒行业不断突破传统商业边界，通过扩大产能、提升品牌、跨界融合等方式探寻企业高质量发展路径。

6月初，泸州老窖发布公告对酿酒技改项目增投14.63亿元，开展白酒智能化试点，将在业内率先使用机器人酿酒和包装，降低能耗和减少排放，用科技为传统白酒酿造兑入“创新因子”。

“川酒产销量在站稳全国50%‘控股’地位后，我们将向着‘持股’中国白酒60%以上的目标奋斗。”冯锦花表示，全省白酒行业要按照省委推动制造业高质量发展的战略部署，抢抓新时代西部大开发、成渝地区双城经济圈建设等重大机遇，坚守质量安全、提升固态产能、强化产区建设、做强核心品牌，促进优质白酒产业质量变革、效率变革、动力变革，让川酒这块“金字招牌”越擦越亮。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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