余刚讲白酒故事：北京禁73种川酒入城系列之一：川酒大地震来了

编前语：我们四川处在南北地震带中段，地震的特点是频度高、强度大、灾害重。2008年的汶川大地震，大家都记忆犹新。
但是，说到川酒“大地震”，而且我们崇庆县是“震中”，影响很大，了解的人就不多了。

前事不忘，后事之师。我们有必要在“十四五”开局之年回顾一下那段历史，提醒人们记住那次事件的教训，以作为后来的借鉴，仍有很大的现实意义，如能触类旁通，更是大有裨益。

1982年4月。

人们都说，最美不过四月天。那正是真正春暖花开风光好的时节，人们都沉浸在桃红柳绿，百花争艳的浓浓喜悦氛围中。谁知道，川酒“大地震”来了。
那年四月，北京市卫生局、工商行政管理局、供销合作社、第二商业局在《关于对外埠白酒处理意见的紧急通知》中称：

该市相关部门从1981年10月起检查了978种外埠酒的质量，对每种酒的酒度、甲醛、杂醇油及铅的含量进行了测定，检测结果有230个品种的有害物质含量严重超标，严重的超标几倍甚至数十倍，不符合国家食品卫生标准。为保障人民群众健康，维护消费者的利益，已决定立即停止这230种白酒在该市销售。禁销的230个品种中，四川就占73个品种。名列全国各省市之冠！有关媒体当即披露了这个情况，引起很大震动。

四川的酒本来在全国有极大优势。这73种酒被禁在京销售，被逐出北京，“一个老鼠都能整坏一锅汤”，试想一下，这对川酒的形象和声誉将带来多么大的损害！那川酒还能在其他的省站住脚么？

消息传回四川，可想而知在东西南北中，党政军民学中引发的震动是何等之大！简直是一次酒类“大地震”！

还有更令人一听脑壳就大的事：73种劣质酒中，当时的邛崃县占11种，大邑县占13种。崇庆县独占24种，恰好是前两个县的总和。3个县相加共48种，在73种劣质酒中的占比接近百分之六十六。

当时有人说，崇庆县的劣质酒真可谓“劣冠全川”，是川酒“大地震”的“震中”。

当时在大家都受到震撼的同时，省有关酒类主管部门冷静地对73种劣质酒的生产厂家一一进行核对，发现这些酒绝大多数都不是国营酒厂的产品。以崇庆县为例，24种劣质酒由21个厂生产，其中3种由国营酒厂生产销售，21种由19个公社办酒厂生产销售。

酒，是崇庆县的支柱产业之一。这一“震”，把大家都整得悬吊吊的，令人揪心啊！

编者：全文未完，敬请关注下周一《北京禁73种川酒“入城”》系列之二：为重拳整顿做准备。

（文/雷仕忠）

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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