余刚讲白酒故事：就定在下周，我们约起去崇州喝“崇阳大曲”

去年的一个秋天，我参加一个朋友聚会，坐在我对面是一位满脸书卷气的老者。我傍边的朋友悄声告诉我，说那位老者就是动乱时期署名醉汉“反标”的作者。

成都五十年代出生的人恐怕都记得，动乱后期，成都街头一夜间出现了若干副相同的“反标”。“邓小平不倒，我倒。邓小平倒，我不倒。”署名为醉汉。公安机关如临大敌，又是深挖细查，又是发动群众，醉汉始终没有绳之以法。

这幅“反标”是歌颂邓小平的铁证。七二年，邓小平复出，辅助周总理处理国家政务。由于动乱，国民经济很糟糕，邓小平复出后，大刀阔斧一口气提出几个整顿。比如，工业要整顿，农业要整顿，教育要整顿，科学技术要整顿。

毋庸讳言，这些整顿还真的大见成效。其他的不说，老百姓的油盐柴米那是真真切切感受到了整顿的硕果。比如，整顿前，城市居民每月凭票供应二两白酒。整顿后，二两变为三两。醉汉意思是说，他喝二两不过瘾，喝三两就会醉。

时过境迁，那位满脸书卷气的老者不再忌讳尘封已久的疑团。写“反标”那时，他也是风华正茂的岁月，也不是一个醉汉。他之所以署名醉汉，不用醉鬼。是两者区别很大，醉汉可以说很豪气很男人。醉鬼则是胸无大志见酒可以叫亲妈的庸才。老者无不自豪地说，别看一句“反标”，那时是冒着杀头的危险哦。

老者透露，其实，当时他喝三两简直小S，合格半斤八两也不会醉。他喝得最尽兴的是七五年下乡到崇庆县，喝的崇阳大曲。尽管事隔近半个世纪，老者提起崇阳大曲，眼里仍闪烁着兴奋的神情，他说，那酒地道，醇香味正，不杀喉不上头。

我说，你那时喝的崇阳大曲是国营崇庆县酒厂生产的，现在这个厂已经归属四川金盆地集团。

老者哦了一声，眼里流露出向往的兴奋。

我忙对我身边的朋友说，下周我们约起去崇州，喝崇阳大曲酒。末了，我调笑道，一定要把那老者请上，看他究竟是二两倒呢，还是三两倒？

（文/赖丽明）

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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