余刚讲白酒故事：纵然父女情深，但却总觉得少了些热闹

父亲嗜酒，尤爱崇阳。母亲说，崇阳酒是父亲除了女儿之外的另一个命根子。

父亲喝酒有瘾，小时候家里隔三差五就来一堆被母亲称为狐朋狗友的男人，少的时候三五人，多的时候十来个。这些人一来，家里就像翻了天，他们高声谈笑，吆五喝六，全然不顾母亲频繁剜冷眼，甩脸子，有的甚至还调侃说：“嫂子，你别不愿意，要不你也喝点？”母亲哭笑不得，便常借故走出去，但他们依旧把酒喝得有滋有味。

每年四月初五是父亲生日，那些酒友们终可名正言顺大喝一场了。父亲最爱喝崇阳酒，但平时不舍得喝，只有这时候，才会狠心买上几瓶，来个一醉方休。划拳声吆喝声诱惑来了左邻右舍，几个人便会合买一瓶崇阳酒过来。此时，场面就会愈加热闹，原本就洪亮的划拳声，更添了几分自信，几分豪气。

待喝到一定程度，父亲就醉眼朦胧，舌根发硬，然后语无伦次起来。谁去劝他，他就说：“放心吧，没有醉，这点儿酒，能醉倒我？”

酒再喝得多些，酒友们也丑态百出，有的烂醉如泥，昏然大睡；有的借酒发疯，或哭或笑；有的一言不合，大打出手。但不管酒友们如何，父亲是不会知道的，因为他早已醉得不省人事，躺在床上睡得天昏地暗。第二天早起醒来，我说他喝醉了，他就说：“睡了吧，哪是醉了？”

那年我堂姐结婚，伯父委托我父亲主事，一切顺利，没曾想最后在酒席上出了岔子。堂姐嫁到邻村，虽然只隔五、六里地，但风俗大不相同，每张桌子上象征成双成对的双盘菜，在他们那里都是单盘，这且不说，桌上的酒还是普通的酒。宾客里不少是父亲的酒友，他们你一言我一语，议论着说：“咱村酒席都是崇阳酒，这男家咋就舍不得上崇阳，让喝这XX酒简直是小瞧咱哩？”

父亲的脸色就不好看起来，最后借着酒劲，当即起身，找亲家公理论去了。父亲的兴师问罪，让亲家有点尴尬难堪。为息事宁人，亲家当天就安排管事的人，给父亲送去四件崇阳酒，让父亲回去重新安排，替亲戚们赔个不是。母亲却认为，一场好好的婚礼，被父亲的几口酒搅得都不高兴，也对这群酒友更是不满起来。

大学毕业参加工作后，我用第一个月的工资，给父亲买了一件上好的崇阳。父亲很高兴，把他的酒友叫到了家里，准备来个品酒大会。可是当起开了瓶盖，倒上酒，众人举杯喝下后，就都有点微微发愣了。我并没有听到他们说这酒怎么怎么样好喝，有点失望。散场后父亲说，你钱没少花，酒可没买好。后来我才知道，当时崇阳酒市场紧俏，我可能买假了。只是父亲没有明说出来。

父亲酒友里有个老高，是最文明的一个。老高很少聚众喝酒，多数情况下是一个人来，来的时候也总是带一瓶崇阳酒。他的女婿在崇阳酒厂上班，逢年过节给他送的酒，他就拿来和我父亲分享。母亲说，只有老高才是父亲的知己。母亲是绝不会给老高翻白眼的，因为他俩在一起喝酒时从不划拳，只是一边说话，一边喝酒，说得情投意合，喝得满面春风。

家里的琐事，村里的闲事，也就在这一杯一盏之间溶为一笑。谈到一些饶有兴趣的事，母亲也会在一旁静静地听，或者起身，去炒一两个菜。他俩不缓不慢地喝着，吃着，谈着，喝得每个毛孔似乎都散发出了崇阳酒香。每当这个时候，我就感觉父亲是最高兴的。他们在一起喝酒，我从来没有见父亲喝醉过，也没有喝睡过。

如今父亲老了，尽管对酒的兴趣不减，但是年岁还是管住了他，酒是不能多喝了。昔日的酒友也都是70多岁的老人了，有的已经过世，活着的不少也缠绵病榻，再也不像当年那样纵横酒场，肆意酣畅。他的好友老高也因为癌症，去年先走了。

没有了这些酒友，父亲就只能自斟自饮，一瓶崇阳或金盆地，一个酒杯，一盘随便什么菜，喝上几口，过过嘴瘾，似乎品味着过去，也品味着人生。

我每来看他的时候，都会带来不同系列的崇阳或金盆地。父亲也会让我陪他喝点。我倒上酒，陪着他，听他讲当年那些酒友的故事。父亲依旧是端起酒杯，送到嘴边，先抿上一小口，然后眯起眼，一仰脖喝下去，很过瘾，但是毕竟少了几分当年的豪爽。纵然父女情深，纵然言谈欢洽，但却总觉得少了些热闹。

父亲节快到了，作为“金盆地论酒”平台的老作者，我突发奇想，想带父亲到崇州去看看，我们父女决定明天到位于崇州严家弯湾的“好酒会”一游。

(文/孟小芳)

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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