CCTV发现之旅走进川西酒村“崇阳1886古窖池群落”

2021年6月28日，“崇阳1886古窖池探秘暨崇阳药香型白酒高峰论坛”在四川省崇州市隆兴镇川西酒村隆重举行。

在“高峰论坛”前一天，四川金盆地集团还在川酒文博馆举行了中国著名白酒专家“崇阳1886·年份藏酒系列”品鉴会，CCTV发现之旅摄制组全程进行了现场录制。

来自社会各界著名专家、学者、作家、书法家、摄影家、朗诵家，以及相关人士共五十多人参加了本次论坛。

论坛上，嘉宾们畅所欲言，对崇阳1886提出了很好的建议，会议取得了圆满成功。

四川金盆地集团董事长、崇阳酒非遗传承人余刚在会上发言：

大美四川，美丽蓉城，人文崇州，好客崇阳酒业。盛夏之际，我们迎来了央视CCTV发现之旅来到川西酒村，来到崇阳酒业。在此，我代表四川金盆地集团，代表崇阳酒业对大家的到来表示热烈的欢迎和诚挚的感谢。

崇州，中国优秀旅游城市，中国历史文化名城，中国传统原酒生产基地。崇阳酒业根植崇州一百多年，见证了崇州酒业的发展。崇州为什么酿酒盛行？因为这里有独特的气候、水质、土壤、窖池、酒曲和生产工艺，概括起来就是六个字：风、水、泥、窖、曲、艺。

近年来，随着人们生活水平的提高，健康意识的加强，形成喝健康酒，喝好酒，喝少一点。历史上，隆兴一带盛产好大米。崇阳酒酿出货真价实的美酒，靠的是这方水土，这是历史和文化积淀的再传承。

省政府川酒振兴计划提出后，崇阳酒依托当地人文历史自然资源，依靠当地政府支持，配合打造川西酒村，农商文旅同步发展，这种融合是美丽乡村的最好表达。

作为崇阳酒第九代非遗传承人，我相信通过这次论坛，以及大家的支持，我们一定会把崇阳酒这个品牌保护好、传承好、守护好。做真人、酿真酒，用我们的匠心、诚心、真心和爱心，酿出更好的美酒奉献社会。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

四川金盆地集团有限公司、四川省崇阳酒业有限责任公司宣