崇阳故事 | 工匠李组长的伴手礼、婚宴酒、收藏酒

工匠李组长第一次提着一瓶崇阳酒当伴手礼去送礼时，郑主任当月质量奖的奖金花没了。工匠李组长第二次提着崇阳酒，李组长结婚了，祟阳酒是他结婚喜宴用酒。然后李组长开始收藏祟阳酒，后来李组长经常用祟阳酒当伴手礼。

郑主任是工厂一个分厂第九生产车间的副主任。第九生产车间的正主付姓傅。郑主任有些人有时候叫他郑主任，有人些人有时候叫他郑副主任，有些人有时候叫他主任，有些人有时候叫他副主任。傅主任有些人有时候叫他傅主任，有些人有时候叫他正主任，有些人有时候叫他主任。什么么时候什么人叫他们什么主任，虽然有些复杂，但在傅主任隔壁办公室的刘办事员了解得比较清楚。

一天，有一个出差的任务需要布置，傅主任叫刘办事员通知车间的李组长和王组长来开会。李组长和王组长到达车间会议室时，郑副主任和傅正主任已坐在车间会议固定的位置上等待。傅主任示意两位组长坐下。

"请你们来有一件事需要布置一下，崇州的工厂需要派一位同志前去解决生产过程出现的一些问题，你们商量一下，看谁过去合适。"傅主任首先开个头。傅主任端起眼前一个始终盖着盖子又高又瘦又黑的保温杯，拧开杯盖，喝了一口茶，继续说道:"这次既要保证一位技术强的同志到崇州解决问题，又要确保我们自己的车间正常生产不受影响。"

在生产车间呆久的人，对于出差这差事，都是人人想争取的。特别是提到去崇州出差，人们脑海立刻出现这样的画面:历史文化名城，国家新型工业化产业示范基地、国家智慧城市试点城市、国家全域旅游示范区，现代产业之城，山水田园、宜居宜业之城。谁都想来这样的地方出差。

每次提到出差事宜，就是职场人明争暗斗的时候，开会就是短兵相接的场所。然而，这种明争暗斗、短兵相接的场面，在会上，表现出来的是死亡般的安静，这死寂的表面，心中似有千军万马在奔跑。如高手用眼神、用气场过招，心中地动山摇、翻江倒海，既不要自己说，又能获得出差机会。这时郑主任动了动桌面一个始终没有盖盖专用的宽口大茶杯，大茶杯陶瓷与金属会议桌面擦碰的声音特别刺耳。

郑主任开始说:"这次出差任务很重要，又比较艰巨，当然家里的生产也很关键，我看由小李去出差。小王看有没有意见。"郑副主任转头向傅正主任:"傅主任决定。"

当二位高手斗得势均力敌，高度平衡，此时那怕有一根羽毛的力量，这种平衡立刻土崩瓦解。会议室内，靠近王组长的会议桌脚轻轻颤抖一下，不注意，轻微得让人觉察不出，会议桌脚与地板快速磨擦的声音，被从车间熔保炉大功率风机启动的噪音掩没了。出差由李组长去。会议结束了，李组长回到车间班组的脚步比来开会之前明显快多了。这双脚似乎可以在车间的地面画出云墙环护、曲径通幽、花木掩映、暗香浮动的罨画池美景。李组长的心已飞到崇州这座具有悠久历史文化的古城，快乐得好像喝上“中国最大的白酒原酒基地”生产的原生态祟阳美酒。

李组长，985理工科毕业，逻辑思维强，心思缜密、理性，注重理解，喜欢刨根问底，毕业四年，是九车间一个班组的组长。李组长指导和协调一个生产班组， 在车间主任的领导下，负责本组的生产和日常管理工作，根据车间下达的生产任务和作业计划，安排好各岗位的生产任务。

李组长到达崇州工厂的生产车间。这是一条新建的生产线，铝合金金属在熔保炉内熔化成熔融的金属液体，经配料净化等工序，最后铸造成圆型铸棒。生产线上的许多员工都是新手。李组长认真查看生产线生产前的准备工作。生产前的准备工作充分。接下来，铸造线的主操按下启动按钮，铸造速度调到126毫米/分钟。看到速度表红色闪动的数字，李组长发现了问题所在。立即叫生产线的主操把速度调到112毫米/分钟，经过一个小时的铸造，最后检验产品合格。之前的产品出现的质量问题解决了。出差比较顺利，李组长就上街找一些伴手礼带回来。李组长知道郑主任会喝酒，而且喜欢白酒。

李组长在崇州逛了起来，走进位于崇州"天府优质粮油主产区"的隆兴镇梁景村，田间一派收割油菜小麦、栽插水稻秧苗的忙碌景象，村口镌刻着“川西酒村”字样的文化石和牌坊，盎然生机、相映成趣。李组长了解到， 崇阳酿酒历史源远流长。据相关资料考据，始于清朝光绪年间的崇阳1886老窖池已有130余年历史，一直延用至今，是川西坝子上最古老的窖池群之一。

崇阳酒作为伴手礼是最好的选择。应该给郑主任带瓶崇阳酒。正是郑主任在千钧一发之际的相助，成就了他的这次出差。这次李组长出差是长途动车，铁路对坐动车携带酒的规定是:如果白酒度数高于50度，则上限为2瓶包装好的瓶装白酒。李组长带回了二瓶崇阳酒回来了。他是这样计划的，一瓶祟阳酒送给郑主任，一瓶送给自己的父亲。李组长在出差回来之前，已经给他的父亲通过电话，要带一瓶崇阳酒给父亲。父亲也是喜酒之人，特别是川酒，父亲是一个没去过四川的人，但对川酒的六金花、十朵小金花如数家珍。李组长在电话里特地介绍了崇阳酒，勾起他父亲的酒瘾，恨不得马上喝上一口，似乎可以从手机里听到吞咽口水的声音。

下动车转公交车，二瓶分别用二个外提袋装着的酒，并排地放在车上，可能是太兴奋，可能是公交车人太多了，下车时只提一瓶，到家才发现，立即返回到公交站点，却查不出下落。此时，李组长的心情失落、失望、忧郁。父亲看到李组长愁眉苦脸、垂头丧气的样子，安慰一下:"还有一瓶给郑主任送去。"李组长提着仅有的一瓶崇阳酒，在夜色下，往郑主任的家走去。经过小区一段林荫道，上楼到了郑主任的家门口。敲门开门说明来意。手中提着的酒准备递给郑主任。

"酒，作为礼物我不能收，现在纪委查得很严！"郑主任认真地说。
"但是酒我是要喝的。"郑主任补充道。
"小李，欢迎回来，这次出差任务完成得很好。有酒，好，我马上安排几个人为你接风洗尘，我请客。"郑主任高兴道。

几个电话下来，人马凑齐了。听说李组长出差带酒回来，大家都非常兴奋。大家落座开酒，一双双眼睛全部盯着开酒的人，一切话都是多余，只有对酒的期待心情，大家脑海是否在寻找一饮而尽、酣畅淋漓的感觉，是否在酝酿对酒当歌人生几何的豪情 ，是否在想象 杯光壶影、觥筹交错、推杯换盏、酒酣耳热 的画面。郑主任拿起酒瓶，仔细地倒起酒，深怕酒往外漏掉一滴，这种情况只有以前仅有的一次和郑主任喝一瓶53度飞天茅台才出现。每人一杯。第一圈下来，所有的酒杯都见底了，大家意犹未尽，这时，李组长想起那瓶丢失的酒......

郑主任去买单，正好今天发了上个月的质量奖奖金，刚好够今晚买单的钱。李组长一瓶从崇州带回的祟阳酒，郑主任一个月的质量奖的奖金花没了。第二天车间早会前，大家还在讨论何时再干杯。

一个月后，崇州那边工厂的铸造生产线又传来产品质量问题的消息，上一次是铸锭内部问题，现在的情况是铸锭表现质量问题。考虑到李组长对那边的情况比较熟悉，于是车间又派李组长去崇州出差。这一次，李组长个人情况又有点特殊，李组长与未婚妻的婚期已很近了。但为了工作，李组长又买了前往崇州的车票。

在崇州车间生产线，李组长同样检查了铸前准备工作，这条新生产线，经过一个多月的运行，员工的操作熟练程度提高了很多，准备工作的效率提高了，准备工作提前了很多。主操下机开铸，速度调到112毫米/分钟，李组长看了看前端铸出的铸锭表面质量出现冷隔，李组长似乎又感觉到什么，立即叫生产线的主操手把铸造速度调高到126毫米/分钟。稍后，铸出来的铸锭果然恢复了正常。生产线的陈主操就有点迷糊了，不解地问:"上一次，李组长来的时候，把速度由126毫米/分钟降为112毫米/分钟，你走后，按李组长的工艺参数生产，产品质量合格，只是最近陆续表面质量出现下降，这一次李组长 来了，把速度由112毫米/分钟提高为126毫米/分钟，产品质量又合格了。"

原来，这是一条新生产线，经过一个多月的生产，生产作员工的操作熟练程度提高了，开铸前准备工作时间短了，这样开铸前模盘预热的时间缩短，导致开铸后金属熔体温度偏度，所以提高铸造速度来弥补。生产过程中的工艺参数调整要随生产条件的变化而及时调整。经过李组长这样一解释，陈主操顿悟开来，并对李组长念念有词"高手工匠"。

工匠是 一种精神，是长期实践中，形成了“执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越的精神”。《韩非子·定法》说:“夫匠者，手巧也……”可见手艺精巧是工匠的基本特征之一。"工匠精神”是一种职业精神，它是职业道德、职业能力、职业品质的体现，是从业者的一种职业价值取向和行为表现。从解决实际问题，李组长是一名工匠，有一股"工匠精神"。这种精神是李组长高超的技艺和精湛的技能，严谨细致、专注负责的工作态度，精雕细琢、精益求精的工作理念，以及对职业的认同感、责任感。

又来崇州了，第一次喝崇阳酒的记忆还深深地印在脑海，文井江水美，崇阳老酒香。李组长婚期已近，酒席已订，但酒还没有确定，这次再来崇州，一定要把崇阳酒带回去作为自己的婚宴用酒，让自己的那班兄弟和车间领导放歌纵酒。烹牛宰羊且为乐，会须一饮三百杯。

时间过去几年了，李组长开始收藏崇阳酒，崇阳酒越藏越香。打开陈年崇阳酒，一股佳酿陈香旋即从瓶口喷涌而出，满桌芬芳，沁入心脾，让人难以拒绝。李组长常常用崇阳酒当伴手礼。最近工匠李组长提升为车间作业工段的工段长。

文/林洪良

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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