余刚讲酒故事转:资本扎堆涌入茅台镇 三大布局模式各显神通(5)

兼并重组加速

行业景气、资本加持，对于酱酒这一地方支柱产业，仁怀有着清晰的规划。

今年6月，仁怀市政府发布关于加快推进酱香白酒产业高质量发展的若干意见。意见提出，着力打造工艺最独特、品质最卓越、标准最权威、品牌最响亮、文化最鲜明的世界酱香白酒核心产区，到2025年力争全市工业总产值达2000亿元以上。另外，在全力支持茅台集团高质量发展，打造世界500强企业的工作之外，仁怀将扶持壮大地方酒企，打造国内最具规模酱香白酒产业集群，实施平台壮大工程，建设国家级经济开发区。

仁怀工商局一工作人员向记者介绍，仁怀将按照“抓大、扶中、限小、育优”原则，从资源配给、政策倾斜、财税金融、宣传推介等方面大力支持和帮助，着力培育仁怀酱香酒公司、国台酒业、劲牌酒业、糊涂酒业、云峰酒业、钓鱼台酒业等一批高成长性企业，打造一批地方大型白酒企业。支持推动国台主板上市，推动云峰酒业等一批企业上市工作取得实质性进展，力争到2025年新增上市白酒企业3至5家。动态筛选一批主营业务突出、发展潜力较强的企业纳入上市后备企业库，每年巩固培育2至5家企业进入省级千企改造龙头企业名单。

按照规划，“十四五”期间，仁怀拟培育一批产值10亿元以上企业，为实现“百亿产值、千亿市值”的酱香型白酒企业舰队梯度培育目标打好基础。其中，未来3至5年，将国台酒业作为年产能达1万吨以上酱香白酒，年产值达100亿元以上发展目标企业进行培育；将金酱与无忧组建集团公司、夜朗古与君丰组建集团公司、祥康等6家作为年产能达5000吨～10000吨酱香白酒，产值达50亿～100亿的目标企业进行培育；将国威酒业、波波酱酒业、圣窖酒业等11家作为年产能达3000吨～5000吨酱香白酒，年产值达10亿～50亿元的目标企业进行培育。

在此背景下，仁怀酱酒企业兼并重组已然在加速。

据仁怀市2021年1月份调查统计数据显示，目前全市有酒类企业1680户，有白酒商标4328件。其中生产型酒类有证企业350家，年产值2000万元以上的白酒规模企业92家，产值上亿元的14家，年酱香白酒产能规模50万千升。

记者了解到，目前，仁怀市不断强化服务，引进一批省内外知名企业入驻，通过与地方白酒企业实施收购、股份合作等模式推动白酒企业抱团发展；同时加强市内企业培育，由仁怀市酒投公司、国台酒业等为引领，采取入股合作、收购等形式实施兼并重组一批地方企业，其中，酒投公司已实地走访酒企18家，选择了13家酒企作为意向合作对象，包括酱香河酒业、土酱坊酒业、金元台酒业、延洪酿酒作坊、酒城酒业、泰福酒业、茅汇酒业、龙酱酒业、八益酒业、邹静酿酒作坊、天香酒业、南岸酒业、黔庄酒业。

“鼓励、支持、引导证照齐全白酒企业抱团发展，大力支持国内知名品牌企业或行业龙头企业通过兼并重组、合资合作、交叉持股等方式与本地酒企合作。原则上新建白酒生产基地年产能须达5000吨以上；兼并重组后企业年产能须达2000吨以上。”李克告诉记者。

欧阳宇剑表示，由于酱酒酿制的水土、气候、生态等一系列要求，赤水河流域上下游将是布局酱酒产业的最好区域，但该地区产能增长有所限制，因此酱酒的产能不可能无限增长，赤水河流域特别是茅台的中小酒厂将得到有效整合，同时随着资本的入场，部分小作坊将在竞争下以并购的方式得以出清。

欧阳宇剑预计行业将进入合并、重组、清理落后产能的阶段，酱酒的发展前景也将朝着全国化、品质品牌化和高端化发展，而产能特别是高端产能将成为酱酒发展的基础，强产品力和渠道力是核心支撑。

在贵州茅台这艘酱酒产业的“航母”旁，仁怀何时能构建与之匹配的护卫舰群，记者将持续跟踪。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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