余刚讲酒故事转：疯狂的白酒扩产运动，谁在得益？谁在受损？(2)

此轮扩产潮，最引人注意的非酱酒莫属。

去年至今，茅台、习酒、郎酒、国台、金沙、安酒、珍酒、贵州醇等企业纷纷发出扩产的信号或动作：郎酒4万吨产能酱酒投粮和投产；金沙酒业3万吨/年基酒扩能项目一期5000吨基酒扩能项目竣工投产，产能由1.9万吨提升至2.4万吨；今年安酒下沙24000吨，全面迈入“2万吨酱酒俱乐部”；今年贵州珍酒酿酒总产能已经突破2万吨，新增酿酒产能达1.1万吨……

优质产能和收购和整合也产能扩张的另一种形式。日前，国台酒业兼并重组贵州茅源酒业，打造国台茅源基地，将其产能扩至1.5万吨。9月15日，贵州醇收购古蔺酒业，随后其大股东江苏综艺集团更是计划拟斥资百亿支持蔺郎酒业技改扩能及相关生产、生活配套设施建设，项目投产后，贵州醇酱酒总产能将飙升至4万吨。11月13日，贵州醇更是宣布完成对拥有1万吨酿酒产能的贵州青酒的重组签约。

酱酒之外，其他香型也纷纷将产能扩张提上日程。7月21日，汾酒发布公告，拟投资超过11亿元进行产能扩建、原酒储存、配套改建和车间技改等六项工程，其中投资约4.9亿元建设新增1万吨原酒产能项目，3.97亿元用来投资建设新增5.88万吨原酒储能项目。作为湘酒代表，酒鬼酒也宣布拟投资23亿元新建生产三区，建成后将实现1.08万吨馥郁香型基酒生产和1.78万吨基酒储存能力。身为豫酒龙头的仰韶酒业3万吨陶融型白酒酿造车间项目一期已于5月底开工，建成后年产酒量将由当前2万吨增至5万吨……

在酒企们提出扩产计划的同时，面对“市场份额向优质产区集中”的发展趋势，不同产区也对产能有着相应十四五规划：根据仁怀市政府规划，到2025年酱香酒产量力争达到50万千升；习水产区到2025年要实现“保底25万千升，力争30万千升”的产能目标；宜宾产区今年总产能有望接近70万千升，到2025年的发展目标是产量突破100万千升；就吕梁产区而言，2020年吕梁市规模以上白酒企业产量14.85万千升，力争“十四五”末全市白酒产能达到50万吨。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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