余刚讲白酒故事： “吝啬”老爸的“洞藏酒”

老爸爱喝咱地产酒，对崇阳酒情有独钟。老爸更喜欢藏酒，收藏最多的是崇阳、金盆地。

为了收藏好酒，老爸特地在后院里，挖了一个两米多深的坑，制作了一只小“酒窖”，美其名曰“藏酒洞”。老爸把平日里收集来的酒，都在酒窖里藏着，其中家乡酒占据了半壁江山，什么崇阳、金盆地、一品江山、蜀泉蜀州春等系列上百个品种，凡是能买到的，每在他的收藏之列。

每当家里来了客人，老爸便会打发我出去买酒，我就明知故问：“啥酒？”

“还是崇阳。”老爸的语气里就充满了自豪。

我又说：“咱家酒窖里不是有崇阳酒吗？”这时候，和老爸关系熟的客人就说：“老张，咱就喝你酒窖里的崇阳酒吧！”老爸就呵斥我一句什么，然后，摇摇头又摆摆手：“我这不让孩子去买酒了嘛，也是崇阳酒，我们照样一醉方休啊！”

一来二去，老爸“吝啬”的名声不胫而走，大家都说：“老张别的都挺好，就是有个怪脾气，你说他小气吧，他还真不是个小气人，你说他大方吧藏酒洞里的美酒，就是不让我们喝，真是公鸡下鸭蛋——真奇怪。”

不知怎的，老爸的怪脾气被我同学也知道了。上初一的时候，有一次，一个要好的同学跟我打赌：“你要能把你爸藏的酒偷出来一瓶，我立即请你去吃肯德基。”

“你说话算数？”我窃喜。

“君子一言，驷马难追！”

我乐滋滋地回到家，趁着老爸没在的时候，偷偷地打开了他的酒窖，从里边拿出一瓶酒。我一看标签，是一瓶十年前生产的崇阳老酒。

我把酒带到学校，沉浸在吃肯德基的兴奋里，还没等找到那位同学，满脸怒容的老爸，就从教室里把我拎了出去。

回到家里，我挨了老爸结结实实的一顿打。

我不服：“你凭什么打我？”

“凭什么？你这不成气的东西，小小年纪就学喝酒，还把我藏的崇阳酒偷出去，该不该打？”老爸一边打一边训斥。

那顿皮肉之苦，是我有生以来经受的最重的一次。从那以后，我对老爸的酒窖多了一分畏惧。每每看到它，心里都不由得“咯噔”一下，像是看见了一只静卧在那里的“酒老虎”。

后来的日子里，仍旧有人提出要喝老爸酒窖里的酒，老爸还是像以前那样，舍不得拿出来，哪怕客人要得再紧，老爸都不会开窖取酒。

一晃好几年过去了。我今年参加高考，超分数线124分，以645分的成绩，考取了心仪的大学。“放榜”那天，全家人欢天喜地，老爸比我还要开心，激动地给我说：“把教你的老师都给我请过来，我要代表全家当面感谢他们！”

“谢师宴”那天，教语文的尹老师，教数学的何老师，教英语的雷老师等七八位老师都来了，他们围坐在我家里的餐桌前，夸赞我学习努力，夸赞老爸教子有方。看着餐桌上齐了丰盛的菜肴，老爸高声道：“小子，拿酒来，酒窖里的崇阳1886！这酒我藏了快20年了。”

在众人惊诧的目光下，老爸发话了，铿锵有力的话语带着骄傲：“感谢各位老师们对我孩子的辛勤教育，是你们成就了孩子，今天我们一定要痛痛快快地喝一场！”当他郑重地把酒瓶打开的那一刻，一缕缕甘甜醇厚的崇阳酒香飘散开来，顿时弥漫了整个房间……

那个夜晚，除了我之外，酒桌上的每个人都喝醉了，老爸不仅酒喝得高，而且兴致更高。现在，我还记得他对着那么多老师手舞足蹈地讲自己在小时候跟和伙伴们一起偷别人家苹果被抓住的传奇故事……

就在那一霎间，我似乎终于读懂了老爸……

（文/晓光）

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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