余刚讲白酒故事：中国白酒出现“两极分化”

白酒一直是一个热门话题，爱喝白酒的人也不在少数。它也是一大热门市场。但白酒市场的“两极分化”趋势却也十分明显。基本是茅台酒一枝独秀，价格再高也有人买。市场热度遥遥领先其他白酒。一家独大。

而其他白酒的市场认可度、酒友购买欲望都无法与茅台酒相比，即使是白酒市场份额第二的五粮液，也要“甘拜下风”。 中国白酒出现“两极分化”，茅台酒价格再高也有人买，什么原因呢？下面一起来看看！

一：茅台酒成为硬通货

茅台集团是世界前十的酒企，已经走出国门，在国外也享有名气。它不仅仅是一款好酒，还代表很多其他的东西。就像金戒指一样，不仅是一种饰品，还代表着富贵。是身份地位的象征，茅台酒体现的更加淋漓尽致，因为金戒指人人都能买得到，而茅台酒它的产量有限，是一瓶难求的。

因此，它作为一款硬通货，在流通中很吃香。不仅是一款白酒，还有很多的附加价值，即使买来没喝，还具有它独特的收藏价值。一点也不亏，是一款硬通货。而这也是其他白酒做不到的。

二：茅台酒有代表产品

虽然茅台酒非常热门，但细数茅台酒所有产品，它有一个“标杆”产品——飞天茅台酒。也是最受市场喜爱的一款酒。茅台酒有什么代表作？被众人所熟知的产品就是飞天茅台。而其他白酒要么没有代表产品，要么它的代表产品还不够全民化。

例如我们熟知的国窖1573，在白酒圈属于人尽皆知的产品，在不懂酒的人看来，却是没有听说过的。它的代表产品不够全民化，因此“杠”不过飞天茅台。

这两大原因成为中国白酒“两极分化”的主要原因，一边是茅台酒的炙手可热，一边是其他白酒的不温不火。原因很现实，酒质口感占的原因不大。反倒是有现实的因素。

但实际上，对于普通酒友来说，喝的是个实在的酒，是口粮酒。对于经济条件一般的酒友来说，完全不必“打肿脸充胖子”。喝几十块的好酒也不丢人。况且白酒不是除了名酒才值得喝。笔者认为下面这款川池集团的白酒就很不错。

川池集团是全国的八大原酒基地之一，厂址位于有名的白酒之乡——四川邛崃，那里也诞生过名酒文君酒。川池集团对于白酒厂商来说很熟悉，它与剑南春、五粮液都合作过。

一直是一座背后“大佬”，但如今，它推出了自己的品牌酒。即古道江湖系列，都是性价比高的好酒，酒质实在又良心，价格却很实惠。

实际上古道江湖系列对标的正是名酒中端酒系列，它的酒质相当不错。古道江湖1800也是它的经典作。

酒名中的1800指的是窖藏时间在1800天，也就是5年，而它的价格不到百元，可以说是口粮酒的首选。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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