余刚讲白酒故事：白酒巨头接连换帅 竞逐“十四五”（二）

新帅的新考量

中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见（征求意见稿）》显示，预计到 2025年，中国酒类产业销售收入达到 12130亿元，比“十三五”末增长 41.2%，年均递增 7.1%。

业内普遍认为，当下白酒行业的竞争，已经集中于名酒和中高端白酒，市场份额愈发向优势品牌和一线品牌集中。

事实上，多家酒企此前在“十四五”均提出了新的战略目标，这需要新的掌舵者来实现接力。

茅台与五粮液的“十四五”核心目标是世界500强；洋河是营收年增长率保持在10%以上；泸州老窖营收为300亿元，重回前三；汾酒则是要实现三分天下有其一的目标；今世缘提到将于“十四五”末实现营收超百亿（争取150亿元）的战略目标；剑南春集团确保在“十四五”末销售收入达到200亿元，力争达到300亿元。

传才战略智库首席专家王传才告诉记者，目前来看，茅台、五粮液、洋河、汾酒都进入到企业发展关键节点，需要领导人具有“强烈进取心”。

他提到，茅台面临着“再造一个茅台”，没有进攻意识，很难超越现实；五粮液面临着“股份营收千亿”，更加需要进攻型风格领导；洋河系面临着“保持行业三甲”，没有跨越式发展就不可能走出低谷；汾酒系面临着“三分天下有其一”，需要精进型领导者。

站在新的位置，接任者也有着新的考量。

茅台作为行业龙头，一直都是白酒行业“晴雨表”。丁雄军在掌舵茅台之后，即在营销体制改革上动作频频，推进“五合”营销法，推动营销体制改革；加快供应体系改革，推进供应数字化管理；并于近日重启茅台电商，继续在稳供控价方面着力。

仅从营收来看，汾酒与泸州老窖都在试图抢夺第三的位置。新的掌舵者袁清茂在去年底提出以“四个专注”即专注市场结构优化、产品结构优化、品质提升和管理提升，布局汾酒高质量发展。

在最新发布的财报中，汾酒2022年第一季度营收105亿元，同比增长43%，取得业绩开门红。

业内人士提到，目前白酒行业优质产能稀缺，很多酒企都在扩产布局优质产能，包括汾酒、五粮液等企业均有类似动作，今世缘则是斥资90亿元进行产能扩张，这也引发行业讨论。

根据今世缘的发展规划，到2025年，公司努力实现营收过百亿（争取150亿元），其省外营收占比将争取达到20%左右。这需要优质产能做支撑。

相关数据显示，今世缘预计2021年度实现营业收入63亿元~65亿元，同比增长23%~27%。若保持这一增幅，“十四五”营收目标大概率可以实现。只是，在过去5年（2017~2021年），今世缘营收增速并不稳定，分别为15.36%、26.55%、30.35%、5.12%、23%~27%。

蔡学飞告诉记者，中国白酒行业上一轮的高速发展期已经结束。上一届的酒企领导人将企业带到了很高的高度，无论从体量、品牌，还是利润等。彼时还是以规模性扩张，而下一阶段的竞争是巨头之间的竞争，企业不仅要保持高增长，还要产品结构升级，并保持品牌的高端价值提升，甚至部分酒企还要实现国际化的增量。这对于接任者确实是很大的挑战。

“对于上述白酒龙头和区域龙头企业，必须要巩固既有品牌、产品、市场和渠道优势，确保品牌领航地位。同时要在当下的发展轨迹中探索、尝试或者创造第二增长极，储备后继力量。这都考验着诸位新帅的能力。”晋育锋说。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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