朱丹蓬表示,自2019年至今,从行业发展态势不难看出,白酒行业已经进入到高速分化的节点与阶段。头部企业将依托自身品牌效应、规模效应、优质资源及上市公司加持,在未来白酒行业竞争中取得先机,而中小型白酒企业则将慢慢退出市场,一些省级龙头企业也将遭遇一定的压迫。在这种情况下,白酒行业从价格导向往价值导向发展,高端白酒需求量进一步扩容,头部酒企相继布局高端白酒的情况也在此背景下发生。
蜂拥而至高端局
优质原酒与高端白酒产品有着无法分割的关系。有业内人士指出,高端白酒产品必须是高品质的优质酒,否则消费者不会认账。近月来,上市酒企扩产集中在头部酒企、产区代表、品类代表等。扩产的目的在于进一步做强高端产品,而高端产品需要充足的优质基酒储备,尤其是现在高端产品正朝着年份酒、老酒等概念发展。
东吴证券发布白酒行业专题报告分析称,2020年白酒高端价格带的市场规模接近1500亿元,占白酒行业总收入的24%,2016-2020年高端酒市场规模年复合增长率为26%,远超过行业规模-1.2%的年均复合增速。此外,东吴证券预计白酒高端价格带2016-2020年的销量年复合增长率为15%,吨价年复合增长率为9%,呈现量价齐升的特点。
值得注意的是,近年来,愿意为优质产品支付溢价的高消费人数占比正在不断扩大。数据显示,2020年中国可投资资产在千万以上的中国高净值人数达262万人,2016-2020年人数增长年复合增长率为13%,另根据麦肯锡对中国中产阶层发展趋势预测数据,2012年上层中产阶层占比为14%,预计2022年上层中产阶层占比将提升至54%,成为主要消费人口占比。
北京酒类流通行业协会秘书长程万松指出,白酒虽然产能过剩,但优质酒占比却较小。而在消费升级趋势中,长期不缺酒但缺好酒的供需矛盾客观存在。因此有条件的酒企就会加紧扩大优质酒的产能,以填补市场的空白。
四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络
四川金盆地集团有限公司、四川省崇阳酒业有限责任公司宣
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