余刚讲白酒故事：饮世间五味杂存酒算是活明白

曾经有朋友对我说:不读懂苏东坡和辛弃疾，不足以谈成年男人的人生。

人生的漫长旅途，艰难和坎坷，从他们的诗词作品中，二位大诗人的经历痛苦磨砺，人生仕途如乘座过山车，心速波动，让你心脏倍感煎熬。读懂苏东坡和辛弃疾的诗词，算是体味了人生酸甜苦辣的原汁原味。

苏东坡被史学家称之为，大宋最有趣的灵魂，他的有趣，抗人生压力，是因为他有博大的胸怀，有看破苍生洞察力，有面对人生惊涛骇浪的定力。

据史料记载，苏东坡四十三岁前，风流倜傥顺风顺水，后来因为突然降临的灾难“乌台诗案”屡次受挫，从人生的巅峰跌下来，从光明前程跌入黑暗死无葬身之地深渊……曲折坎坷人生，心中愤懑，何以解忧？也许唯有杜康，酒后安抚自己心灵上的累累伤痕，一笑泯恩仇，洞察世界，看淡人生，坚定自己，活出精彩……

大词人辛弃疾，被誉为慷慨悲壮的“词中圣手”，悲天悯人，这不是他的性格使然，他的悲壮，多少受他生活的历史环境影响和左右。他生于乱世，空有一身铁胆，满腔壮志，却只能眼看着山河破碎，报国无门。即便如此，他一腔热血，愤满仇恨，磊落不服命，永远有着一股不可得，不放弃的横心。

在颠簸流利的人生命运小舟之上，他看破沧桑，漠视人生风霜雪雨电闪雷鸣狂风暴雨，内心千疮百孔，只有一杯酒，抚慰心灵，坚定信心，爱国忧民，假借已酒，笔墨丹青，抒发心中，愤怒的正义之豪情。

面对人生际遇，坎坷悲惨命运，苏东坡的诗词中，灵魂情感宣泄：

莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。

——《定风波》

读罢这首词，眼前仿佛看到苏东坡先生，看淡人间烟云，死而复生，精神凤凰涅槃，浴火得生，大难之后淡定，九死一生，活出自己的精彩新人生。把酒临风，闭眼看世界，独自咽下人生的苦酒，自我缝合心灵伤口，在千般难万般苦中，活出自己的不一样的人生。

世事的艰难，世事浑浊我独清，天下皆睡我独醒，世人沉睡，我为什么不大声疾呼？愤怒之下借酒浇愁，气急之下，对酒当歌。

我们品读辛弃疾的词：忆对中秋丹桂丛，花在杯中，月也杯中。今宵楼上一尊同，云湿纱窗，雨湿纱窗。浑欲乘风问化工，路也难通，信也难通。满堂唯有烛花红，杯且从容，歌且从容。——《一剪梅·中秋无月》。人生无奈，悲痛也是哀，哀越是彻骨的痛，心灵的痛，还是端起一杯慰藉麻醉一时心灵的酒，借以安放心灵，辣而又醇香的液体，洗净心灵的烦躁，冲刷伤口上的血污，舔去伤口上的血迹，铮铮铁骨，笑傲世界……辛弃疾对南宋朝廷爱得热烈，然而却被一调再调，一贬再贬，生活把他压趴下，他奇迹一般立起来……

我们从苏东坡词中，读到了他的慷慨激昂。自古以来，酒壶乾坤大，杯中有你和我还有他，大千世界窥视一斑，而知全豹，奈何人生，人生报负志同道合，端起酒杯，一口吞下，融入五脏六腑，且看苏东坡豪情万丈的诗词：大江东去，浪淘尽，千古风流人物。

故垒西边，人道是，三国周郎赤壁。乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。江山如画，一时多少豪杰。遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭。故国神游，多情应笑我，早生华发。人生如梦，一尊还酹江月。——《念奴娇·赤壁怀古》。这首豪放派的典型代表诗词，让我们悟出豪情正义，漠视世态炎凉，仗剑登峰，笑看世界，笑傲江湖……

我们品读辛弃疾的词：醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声，沙场秋点兵。马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊。了却君王天下事，赢得生前身后名。可怜白发生！

——《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》，更有书怀壮志:一杯酒，问何似，身后名？人间万事，毫发常重泰山轻。悲莫悲生离别，乐莫乐新相识，儿女古今情。富贵非吾事，归与白鸥盟。——《水调歌头·壬子三山被召陈端仁给事饮饯席上作》。

辛弃疾出生时，北方就已沦陷于金人之手。他的祖父辛赞虽在金国任职，却一直希望有机会能够拿起武器和金人决一死战，因为辛弃疾的先辈和金人有不共戴天之仇，并常常带着辛弃疾登高望远，指点山河。

辛弃疾亲眼目睹在金人统治下所受的屈辱与痛苦，这一切使他立下了恢复中原、报国雪耻的志向。因而他有一种燕赵奇士的侠义之气。现实对辛弃疾是残酷的他虽有出色才干，但他的豪迈倔强的性格和执着北伐的热情，使他难以立足，难以施展才华，不得以游山逛水、饮酒赋诗、闲云野鹤。

哀人生之多艰！感叹有多少时候喝下的是壮志豪情酒？人生不如意十有八九，我们更多品酒是品人生，喝酒咽下的是愤满和不平，用酒浇灭心中“火“，借以激励壮志豪情信心。也许在一些时候人生不得已，职场上的不满意和不平，我们仅能在酒杯中冰雪消融溶解矛盾与痛苦，负面清零，心灵的土地上，才会有鲜花盛开。

我们信心满满端起一杯酒，眼前是春暖花开，我们嗅到:拂面芬芳满园亲切温馨，坚信人生路上不会缺席春风太久……

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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