余刚讲白酒故事：最难忘“崇阳”种酒十年华诞

第十届金盆地种酒文化节，刚刚落下帷幕。

十年来，金盆地集团确立“种酒节”文化战略，将这种文化力量转变为品牌力量和品牌价值；这种化新酒为琼浆的神奇魔力，既是崇阳酒的储存之道，也成为崇阳酒文化的象征。金盆地种酒文化节，是擂响的战鼓，是吹响的号角，是一个里程碑，是一个诗酒趁年华的文化符号，也是长江上游汹涌澎湃的力量。

长江上游旖旎的风光、丰茂的土地、动人的诗词辞赋，酿出诸多美酒，而崇阳酒，赋予长江无限的激情回味和灵性。虽然，一代代诗人、先贤，终将老去，但长江不老、如美酒般醇厚，长江不老、涛声空谷回音，长江不老，新时代焕发新的容颜，浩浩汤汤，奔流入海。长江注入了豪迈的血脉，给人予力量。就像崇阳酒，就像崇阳1886。而崇阳酒香又是润物细无声的，其在细水长流的日子里，给人激情温暖和力量。

老百姓过的日子，有两句话，一句七个字是：柴米油盐酱醋茶。这七个字说的是日常物质生活的必需品，有了这些，就叫温饱。还有另一句七个字：书画琴棋诗酒花。这七个字说的是精神生活的分享品，有这些就叫美满，也叫精神享受。

前人没有把酒与柴米油盐放在一起，而是与诗书画放在一起，自有道理。在久远的农耕文明中，桌上没酒叫吃饭充饥，有了酒就叫席也叫宴，围桌把酒更是一种人际交往精神生活方式。多年来，酒是难得的稀罕好物，吃饭各吃各的，饮酒先敬客人和长辈，这就是礼让之德。

这种世代相传的礼仪，让酒有了生活美学的光彩，也有了精神生活的内容，崇阳酒更是人们心中优质生活的伴侣。古人的诗句中，我们听到诗人对生活的追问：“对酒当歌，人生几何。”或是生命的彻悟：“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”文化和酒结缘千百载，今天更是美好生活的象征。

崇阳酒人深知此中的道理。崇阳1886是远近闻名的名牌，而金盆地种酒节，更是一种中华文化聚合体。

种酒封藏大典以其隆重典雅的程式，体现了文化名酒包含的美学品质和文化精神。崇阳酒的文化情怀，不仅表现在封藏大典丰富的文化含量，也体现在其文化中贯穿始终的“文化和酒是一家”精神的高雅向度。

我们十分高兴地看到，崇阳酒通过年年举办的种酒文化节，大大提高了崇阳的名酒知名度和美誉度，同时也为推进新时期中华文化，特别是酒文化的发展，做出了可喜可贺的努力。

种酒文化，珍藏岁月之大美，收藏在世人心中，更是一份回味无穷的美之记忆，醇香芬芳，沁人心扉。

古往今来文化和酒不分家，一杯酒，柔如清水，烈如火焰，足以慰风尘。酒意昂然的酒文化足以激发人创作的灵感，倒不必酩酊大醉，酒至微醺乃是最好的状态，浅尝轻饮，饮而不醉，醉而神清，正如半开半合的花，朦胧之美别有一番风味，最是宜人。

一切都那么流畅、自然、愉悦，那些内心深处的孤寂、那些出自肺腑的感动、那些令人动情的记忆，皆融入了酒中，杯盏之间，品人生滋味，感世间百态；最难忘崇阳种酒十年华诞，醇厚的窖香扑鼻而来，令人有种飘飘欲仙的感觉。

最难忘深入连续使用崇阳1886老窖池群。千载悠悠岁月，续华夏酒城雄风，酿造中华酒业传奇。

穿越历史风尘崇阳1886老窖池群，流淌的不只是浓郁的酒香，更有以传播酒文化为己任的情怀与担当。中国白酒文化风流倜傥，中国白酒滋养着灿烂多姿的中国文化，文化也赋予了中国白酒长盛不衰的生命力，酒文化成为华夏文明的宝藏，丰富着我们的精神世界和社会文化。

酒文化的长河滚滚向前，而崇阳种酒文化节则是激越雄浑的力量推波助澜，酒文化更是醇香浓厚醉意融融的文化浪潮，崇阳酒勇于承担起时代赋予的历史重任，以时代的东风为契机，以种酒文化节为动力，团结一致，朝着辉煌灿烂的明天昂首阔步。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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