余刚讲白酒故事：发生在赤水河边的“基酒风波”

红军攻占遵义后，多路敌人合击。红军决定西渡赤水，进入四川，摆脱重围。赤水东岸的敌人阵地是大曲酒厂。敌人在厂门口构筑工事，酒足饭饱，胆子陡壮，疯狂射击；有时扔过来的不是手榴弹，而是空酒瓶子。红军尖刀连进攻了几次，都没攻下。连长大怒，叫把山炮推来轰炸。

一班班长梁功说：“这一炸，酒厂就完了。”连长暴躁道：“顾不得啦！酒厂拿不下，渡口就没法控制，大部队怎么过河？”梁功说：“先别忙用山炮。我带领战士绕到敌人背后，打它个措手不及。”连长同意，他知道梁功爱喝酒，参加红军前是个有名的对酒匠，只要闻一闻，就能晓得酒的度数。

梁功率战士从小道潜入酿酒车间，酒香迎面扑来。梁功瞬间陶醉了一下，因为很久没有闻到这种天籁般的香味了。灶子旁边放着一个大坛子，梁功揭开红布木塞，一股浓烈的酒气直冲鼻孔。梁功判断，这酒液至少也有60度。他把腰间的空行军壶摘下，摁到坛子里灌了满满一壶。副班长说：“这是基酒，没法喝。”梁功说：“对水后不就可以喝了吗？”副班长恍然大悟：这是梁功的老本行！

战士们摸到敌后，突然袭击。白军腹背受敌，很快乱了阵脚。前后夹击，全歼顽敌。连长指挥大家找来船只，给沿街门板编号，之后拆门板，搭到船上建浮桥。编号是为了大部队过河后能迅速把门板复原。

这就是一渡赤水。

进入四川二郎滩后，梁功听到路上有人唱：“好个二郎滩，四面都是山。天天背盐巴，顿顿菜汤淡……”一问，原来镇上几个盐号相互勾结，囤积居奇，哄抬盐价，居然达到斗米斤盐的地步！就带人把这些盐号打开，将盐巴分给穷苦百姓。

正分着，连长过来找他，叫他背《三大纪律八项注意》。背完后，连长问：“为什么要明知故犯？拿了酒厂一壶酒？”梁功知道副班长告密了，很不高兴地说：“酒厂是群众吗？”

“是民族资产阶级，但也是我们团结的对象。”连长严肃道。梁功不服气：“不就是一壶酒吗？用得着小题大做？对酒厂来说，九牛一毛！”

“照你这么说，就可以拿群众一针一线了？就可以违犯《三大纪律八项注意》了？酒呢？还回去！”连长说完才发现对方腰间没有行军壶。梁功不好气道：“喝掉了！”连长铁青着脸说：“认识不到位，你的班长莫当了！”

刚把盐巴分完，川军就来进攻。红军迎战。川军溃逃。红军追击。梁功跑着跑着就倒到了地上，渴的。口渴原因是他没了行军壶。

这场战斗，不少红军受伤，但伤员的死亡率比以往大大降低。连长在高兴的同时，问卫生员这是什么原因，后者说是得了一壶酒精，使伤员的伤口得到及时消毒，没有感染。

“哪儿来的酒精？”连长问。卫生员说：“梁功给的。”

原来梁功从酒厂拿来的酒，没有自已喝，而是交给了红军医院。虽然如此，也违反了纪律，对他的处罚没错！

不久，为了迅速脱离川军滇军的夹击，红军二渡赤水，向敌人兵力薄弱的黔北前进。

在路口，当地群众纷纷端水给红军喝。旁边停着一辆马车，上面装着许多带提梁儿的陶罐，一个老板模样的人正把陶罐往战士们手里塞。战士们闻到酒气，都说不会喝酒，不要。老板说：“这是酒精，消毒用的，拿上吧，打仗难免要受伤，擦一下酒精预防感染……”

连长问：“你是大曲酒厂的？”

老板说：“对呀，上次那些白狗子在我厂门口构筑工事，拆了不少房子，还把厂里的陈酿糟蹋光了。我那时煮了几坛基酒，原是为你们准备的，因为我知道你们缺医少药，没有酒精用。可你们过完赤水后，我跑回厂里一看，基酒一点儿没少。真是路不拾遗的仁义之师呀！所以现在你们东渡赤水，又回到贵州地面，我就把那些基酒装进小罐，运过来了。收下吧同志，这是厂里的一点儿心意。”

梁功挤上前：“谢谢老板。其实我打了一壶基酒，您没发现而已。为此，连长还撤了我班长的职务。当时想不通，后来想通了。基酒给伤口消毒，效果非常好。”

老板说：“哎呀，这些基酒本来就是为你们准备的。怎能为这点儿小事撤职呢？连长也太那个了……”

“我就是那个连长。”连长坦然道。

老板一愣：“你一定要恢复这位班长的职务哇……”

“好，梁功同志官复原职。这些基酒我们全部收下，但我要给您打借条。这是纪律！”连长说完，掏出小本写起借条来。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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