余刚讲白酒故事：专家提醒：为了健康，要牢记“4不喝”

 冬天来了，天气寒冷，我们在穿衣饮食上都要顺应冬季的天气，做些改变，要因时而养才能让身体保持良好的状态。

有很多朋友喜欢在冬天喝点白酒，想要暖暖身子，但是这冬天喝酒也有讲究，如果喝得对，那么能够事半功倍，要是喝错了，可能就会出现不舒服的情况。

专家提醒：为了健康，要牢记“4不喝”。

1、不喝冰酒

冬季温度较低，白酒的温度也会有很大变化，如果白酒的温度过低，会让辛辣的口感降低不少，这样喝时就难以把控好度，一不小心就会喝多。

所以喝酒时要选择温度比较适宜的酒，要是发现白酒温度太低，不妨先将酒温热一下再喝，这样口感也会更好。

2、不喝来源不明的药酒

冬天是收养的季节，很多人很注意养生，于是就会整点药酒来喝，甚至干脆自己在家里泡药酒，什么药材只要听说好，就往酒里扔。

其实中药材性质、特点都不同，在不明药性的情况下，乱泡很可能会产生副作用，喝了这种药酒会产生很高的风险。

3、不喝贪杯酒

冬季节日比较多，还会迎来中国的传统春节，这时聚会就少不了，大家聚在一起时，就会开怀畅饮，这时可要注意把握好量，千万不能喝多，要懂得拒绝劝酒，喝酒过度只会伤身。

4、不喝香精酒

市场上白酒的种类多种多样，价格也参差不齐，有些酒非常便宜，便宜到你可能不敢相信，但是通常来说太过便宜的酒都是添加剂勾兑出来的酒，就是我们常说的劣质酒精酒。

这种酒口感不好不说，喝后还容易出现口干，上头的情况，对身体也会造成一定的伤害。

所以喝白酒一定要喝纯粮食酿造的酒，原料应该只有粮食和水，而不添加任何添加剂，这种酒全靠粮食发酵而成，自带粮食的酒香，香味浓郁，口感也非常好。

其实纯粮酒也不像大家想得那样就非常贵，便宜又好喝的纯粮酒是很多的，真的没必要购买便宜的香精酒。

那么要怎么辨别是纯粮酒还是酒精酒呢？

大家在挑选白酒时，可以先仔细看看配料表，纯粮酒只有粮食和水，没有添加剂的，如果我们看到配料表中有认不准的粮食，那么就需要警惕，可以上网上查一下，仔细辨别。

其次纯粮食酒是固态法白酒，上面会标有执行标准GB/T10781。

最后纯粮食酒是分六个等级的，常见的有三级，特级酒是原浆酒，主要是在酒厂用于勾兑用的，市面上基本不流通，超市购买的品质最好的酒，就是优级酒。

如果是没有标注等级的酒，那么就要慎重选择了，因为很有可能就是酒精酒。

当然了也不排除是品质好但是我们不知道的酒，但毕竟少，所以对于市面上所售的大多数酒都可以看下这三个记号来分辨。（老张话健康）

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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