崇阳酒演义（二十）包房举杯崇阳酒 义结金兰待下回

于是大家纷纷起身，只见张秀才离开座位站起来，拱手作揖道：列位仁兄，今生有缘，不期而遇。我等相识相交于成都府朝廷贡院乡试之际，承蒙诸君赏光，张某于考前邀约诸君一聚，算是对列位考试的美好祝愿……今晚就在"得月楼客栈"的包房，略备薄酒——姚林烧坊大曲（崇阳老酒的前身）宴请诸君，望诸君痛快尽兴、畅所欲言、吃好喝好、一醉方休哈！

听了张秀才这一席感人肺腑的话，随即在场的所有人都报之以热烈的巴巴掌！

大家好像不约而同地说道：张兄客气啦！

此刻，只见陈小根小心翼翼地抱起茶桌上的那罐姚林烧坊老酒。

张秀才立刻嘱咐道：小根，你慢点走哈，千万要把罐子抱稳喽，不要把酒荡出来哈！

陈小根连忙说：少东家，你放心，我慢慢抱着走下去就是了！

大伙儿于是整理了一下衣冠服饰，兴高采烈地跟在陈小根身后，下楼朝包房走去了……

这"得月楼客栈"的包房，环境优雅宜人，窗外碧树盆景，花红柳绿芬芳，烛光隐隐绰绰，给人以朦胧、幽深、静谧的感觉，难怪要提前预定，而且价格不菲呢！

再说"得月楼客栈"包房的装修，也是非常考究的。古色古香的风格特色，仍不失诗情画意，充满了书卷文化气息，名人题款的屏风扇面，落落大方的花瓶插花，墙上的书法好像依然散发出墨香……似乎专为这些赶考的文曲星们定制的。

陈小根把抱着的那罐酒轻轻地放在大餐桌旁的雕花小桌子上。

然后，他便招呼几位秀才落座入席，表现得举止得体，礼仪周全，把眼前的这一切，安排得井井有条，真可谓是迎来送往的一把好手，难怪深得张秀才信任赏识。

餐桌上的菜肴琳琅满目，味道鲜香，馋的真让人流口水……

几位秀才接过侍应的姑娘小伙递过来的热毛巾，揩着手擦着脸，等待着做东的张秀才发话呢。

此时，只见陈小根把罐子抱起来，往酒壶里渗满了姚林烧坊老酒，然后逐一把每位秀才的酒杯斟满，便回到张秀才的座位后，恭敬地站着，准备随时听候东家的吩咐。

包房短暂的平静，顿时充满了烧坊老酒的醇香，吮吸到每个人的肺腑里，似乎有一种未饮已先陶醉了的感觉……

与张秀才同为灌县老乡的"任五哥"任秀才，今晚也应该算半个主人。

只见他飞快地用眼神与张秀才交流了一下，然后拍了两身巴巴掌，示意大家准备开席了……

大家照例让张秀才来个开场白，正二八经地讲几句话，大伙儿才好动筷子呢。

张秀才一看拗不过大家，遂起身端起酒杯道：方才楼上我已经给大家讲了，我家与姚林烧坊老酒的渊源，打自我开始喝第一口烧坊大曲，我就认定这种酒一定是货真价实的好酒！它产自我的邻县崇州，大概是在光绪1886年开窖酝酿的，我们那里十里八乡的人，都喜欢喝这种烧坊老酒，无论是新姑爷提亲上门，还是老丈人招待女婿，十有八家都喜欢喝这种酒。

张秀才告诉大家：烧坊大曲的产量其实并不多，除了行销（温江地区岷江流域）"上五县"——温郫崇新灌（即温江、郫县，崇州、新津、都江堰）外，大邑、邛崃、蒲江、雅安等地销售一点点，便没有多余的产量供应外地了。你们可以去问一问成都府的市面上，很难买得到姚林烧坊老酒……故今次我来参加乡试，专门让小根挑了两罐子烧坊老酒，来招待科考结交的新朋友，或是在成都府认识的有缘人。

张秀才继续说：今晚，你们都是我的好朋友，都是我的有缘人，我真的很高兴！我真的很快乐！甚至比我中举还愉快哟！因为我结交到任兄、高兄、伍兄，我视你们为知己、为兄弟、为手足，甭管这次我能否高中，今后只要你们用得着我张某人的地方，尽管开口，我一定尽心竭力，即使赴汤蹈火也在所不辞……现在请列位举杯，我就先干为敬了哈！

（作者：吴烈 四川省作家协会会员 诗人）  

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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