余刚讲白酒故事：专家学者共同探讨中国白酒国际化路径

谷雨春光晓，酒都四月天，谷雨时节的宿迁大地上暖意融融。4月20日，由中国酒业协会、江苏省文化和旅游厅、中共宿迁市委，宿迁市人民政府主办的 2023中国酒都（宿迁）文化旅游节开幕式暨谷雨论坛在酒都宿迁隆重举办。

近年来“中国白酒出海”一直是社会各界关注和热议的话题。中国白酒和中国品牌如何更好的走向世界？在谷雨论坛圆桌论坛环节，中国国际贸易促进会原副会长王锦珍，国家文物局、原党组副书记、副局长张柏，中国酒业协会秘书长何勇及中国传媒大学教授、国家广告研究院副院长何海明四位专家学者，从文化、品牌、产品、国际贸易等多个角度，共同探讨了中国白酒国际化路径。

张柏表示，洋河发起的守护敦煌计划是一件非常有意义的事，敦煌这样一个世界文化辉煌的点，能够和洋河酒联系起来，是走向世界一个非常重要的路径。让洋河酒走向世界，还必须把酒文化的基础工作做好，酒文化走向世界，灵魂就走向世界了。他表示，洋河有历史悠久的窖池，又是国家非物质文化遗产，如果洋河能申请世界文化遗产，将更快融入世界舞台。

中国白酒国际化离不开国际贸易，王锦珍表示，洋河系列产品设计精湛漂亮，特别是梦之蓝的经典蓝色，非常具有国际特色，是标准的“国际色”。他建议，中国企业走向世界，首先应该制定一个战略发展的规划，讲好自身故事，比如洋河白酒和敦煌的故事；第二要做好布局，设立品尝会，参加展览会，设立专卖店或者销售网点，适当地扩充一些投资；第三，措施要到位，要建立一支富有创新意义，掌握全新的技术，善于交流沟通，勇于拓展市场的懂国际，懂行业专业团队。

文化与品牌的关系是相互的，一方面文化赋能品牌；另一方面，品牌反哺文化。何海明表示从以前的“中国梦，梦之蓝”到现在“更好的时代，值得更好的你”，洋河梦之蓝家喻户晓。这背后就是品牌文化的力量，品牌就是财富，品牌带来价值。今天，洋河敦煌系列产品厚植敦煌文化，带着中国白酒飘香世界，打造国际化白酒品牌。未来，中国白酒走向世界，要践行品牌国际化理念，融入世界格局，推动品牌建设接轨国际，实现高质量发展。

深厚的品牌实力固然重要，但产品的品质也是中国白酒走向世界不可忽视的一点。何勇表示，白酒国际化首先要解决贸易壁垒问题，中国白酒目前在国际市场上还没有建立自己的关税目录，中国酒业协会也在做一些尝试和努力，目前已经组建了中国白酒申请世界非物质文化遗产的组织机构，也启动了中国白酒的国际标准的制定构成。另一方面，就是从白酒产品本身提升，中国白酒的风味跟国际上蒸馏酒风味差异非常大，在风味的适应性上我们要做一些调整，第一步先迎合，第二步是引导，用西方喜闻乐见的方式让外国人体验中国白酒的风味，还要传播中国白酒的历史文化、技艺、品饮、体验、场景这些方式，让外国消费者逐渐适应中国白酒的风味和品饮文化。

洋河一直在寻找走向国际化的路径，一路走来并未停歇，此次圆桌论坛更是从文化、品牌、产品、国际贸易各个维度为白酒国际化带来了诸多建议。洋河将继续秉持着传承中国白酒文化的坚定信念，不断加深国际市场对中国白酒的认知与认同，持续推动中国白酒国际化进程。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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