余刚讲白酒故事：让中国白酒成为世界的语言

 作为2023RCEP地方政府暨友城合作(黄山)论坛的重要活动之一，RCEP成员国经贸和开发区合作恳谈会6月9日下午在安徽省黄山市举行。古井集团党委书记、董事长梁金辉在会上做主题发言时表示，古井集团近年来积极探索中国白酒国际化路线，打造“国际化的新古井”，以酒为媒，让中国白酒成为世界的语言，推动中国传统文化走向世界。

总部位于安徽省亳州市的安徽古井集团是中国老八大名酒企业、中国制造业500强企业，是中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司和国家大型一档企业。其主业白酒古井贡酒是安徽省最具代表性的白酒品牌之一，也是安徽重要的经济文化名片。

梁金辉认为，白酒作为中国优秀传统文化的载体，扮演着“沟通你我，对话世界”不可或缺的角色。从东方美学的角度解构一杯白酒，以古井贡酒的“贡”字来表达，可有“四贡”之美。

一是“贡”献之美。从古至今，中国的酿酒师傅们从未停止过贡献极致美酒的脚步。古井贡酒从曹操献酒汉献帝，到今天打造从“一粒粮”到“一滴酒”的全流程质量管控体系，始终坚持“贡献美酒、乐享生活”的使命。

二是“贡”享之美。中国酒文化所体现的是一种高层次的物质和精神双需求。酿酒师们用粮食、水、微生物等谱写着一曲曲动人的“交响乐”，酝酿着一场场即将到来的视觉、味觉和精神的“饕餮盛宴”。

三是“贡”话之美。 “酒”有尽而“言”无穷。中国酒文化的本质就是中国人丰富的精神表达，酒不仅是酒，还是流动的艺术、活态的文化、多彩的人生。

四是“贡”和之美。白酒包含着“开放包容、和而不同”的文化追求，这与国际交往中倡导的友谊、合作、共融深层相通，它不仅是中国人交流的桥梁，也可以成为世界人民沟通的载体、成为共同的语言。

近年来，古井集团确立了“再造一个数字化、国际化、法治化新古井”的战略目标，提出“中国酿 世界香”的品牌主张，逐步开拓海外市场，有组织、有计划地开展国际交流活动，在全球范围内积极推广中国白酒文化。

2014年，古井集团开启了“中国酒文化全球巡礼”活动，分别走进美国、中欧、南美、拉美、东亚、东南亚等国家和地区，并促成安徽亳州与法国干邑结成友好城市。今年4月，古井贡酒等7家白酒企业以“中国白酒老作坊”的名义，共同推动中国白酒申报世界文化遗产，加快中国白酒国际化进程。

随着“国际化新古井”战略推进，古井集团海外市场不断拓展。截至目前，古井贡酒年份原浆代表产品“古20”已进入亚、欧、美、非、澳五大洲30多个国家和地区。在RCEP海外成员国区域，目前已进入新加坡、马来西亚、泰国、越南、菲律宾、柬埔寨、日本、韩国、澳大利亚、新西兰等10个国家。

“我们愿意将承载着中国文化和东方美学的中国白酒，成为沟通世界的最新通用语言。”梁金辉表示，古井集团将更深层次地参与到RCEP区域经贸合作中，参与国际议题讨论，为促进国际经济文化交流、为RCEP各成员国人民提供更高品质的美酒和服务贡献力量。(阮步影)

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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