余刚讲酒故事：宁夏羊肉葡萄酒香飘哈洽会

 “我是闻着肉香一路找过来的，宁夏的羊肉太香了！”6月15日，第32届哈尔滨国际经济贸易洽谈会（简称哈洽会）上，宁夏展位的工作人员刚刚煮好第一锅盐池滩羊肉，展台就围满了闻香而来的客商。见客商端起羊肉准备品尝，一旁的葡萄酒商顺势递上贺兰山东麓的葡萄酒。醇厚的葡萄酒和鲜美的羊肉获得客商们的好评。

作为中俄经贸合作的重要平台，哈洽会上俄罗斯、东北亚客商格外多。虽然语言沟通不畅，但美食无国界。现煮的宁夏羊肉香味四溢，一波又一波客商纷纷闻香而至。奶白的羊肉汤配上翠绿的香菜葱花，软糯的羊肉入口即化，辅以紫色葡萄酒，随着羊肉美酒在唇齿间流动，贸易洽谈在客商和展商间的比比划划中展开。

本届哈洽会于6月15日至6月19日在哈尔滨举办。自治区商务厅组织贺兰红酒业、欣恒酒庄、原歌酒庄、百瑞源枸杞、宁安堡土特产品、宁羴源牛羊肉、盐池津玖羊牧业等近20家宁夏企业参会参展，重点展示贺兰山东麓葡萄及葡萄酒产业以及宁夏枸杞、牛羊肉等“六特”产业的代表产品，以期借助哈洽会中俄经贸平台，加强与俄罗斯及东北亚国家开展经贸合作，开辟一条宁夏优质产品走出去的新通道。

展会现场，主办方搭建场景式体验窗口，发挥美食的沟通功能增进洽谈，增强宁夏特色产业的市场认知，以点带面展示宁夏区位优势、产业前景、投资消费环境，为参展客商呈现高质量发展美丽新宁夏的新形象。

当天，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会联合自治区商务厅举办专场品鉴推介活动，进一步加深中外客商对宁夏贺兰山东麓葡萄酒的印象。

“此次参加哈洽会的初衷，就是希望能集中展示宁夏贺兰山东麓的葡萄酒、道地枸杞和新鲜好吃的牛羊肉，进一步宣传和展示宁夏企业的形象和产品的优势，为我们今后打开我国东北及俄罗斯市场、扩大销路奠定坚实的基础。”自治区博览事务中心主任田菊萍介绍，接下来，我区商务部门还计划组织经贸团赴俄罗斯开展特色产品主题推介会，拓展葡萄酒等宁夏“六特”产业的市场空间。（记者 杨娟）

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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