余刚讲白酒故事：酒企控货挺价，端午节白酒市场迎来销售小高峰

 端午节到来，包粽子、品雄黄酒、戴香囊、插艾草……越来越多年轻人青睐端午传统习俗，“沉浸式”体验成为潮流。作为仅次于春节和中秋国庆的白酒传统旺季，今年端午节前，白酒市场也迎来了二季度销售的一波小高峰。

清点、搬运，在汉王酒业高桥旗舰店，该店负责人、湖南汉高科贸有限公司总经理石政权正忙碌着为客户发货。

进入6月，白酒市场也开始步入一年中的淡季。不过，随着端午节的到来，不少经销商加大了备货，体现出较好的销售预期，特别是销售表现较为抢眼。

石政权从事白酒销售多年，看好酱酒发展的大趋势，2019年接触到汉王酒业，并在雨花区开设了汉王酒业高桥旗舰店。“从5月底开始不少用户准备端午节用酒。”石政权介绍，前期主要是老客户和企事业单位团购，临近端午主要是家庭、个人消费者。从价位来看，800—1000元价位段的销售的比较好，其次是300—500元价位段，比如该店汉王·传承为销量第一大单品，一位江苏的老客户购买了200多万元。

据了解，受酱酒热的带动，过去4年，汉王酒销售额均保持双位数增长，2021年仅湖南、广东两地的销售增长率高达53%，其业绩增长之迅速、核心大单之畅销，均受到行业与市场的高度关注。

“七成都是团购，老客户居多。”位于长沙运达中央广场的7979酒类直供运达店负责人王标介绍，该店有近70种酒，品类齐全，产品丰富，能够满足不同消费者需求。

端午节前酱酒、高端名酒受青睐。其中，茅台、习酒、五粮液等高端名酒成为消费者选购的重点，并且以团购为主，占到该店近段时间以来的70%左右。

“端午确实有一波小趋势。”酒巢酒业总经理文世明介绍，在端午节前半个月，明显感受到销售好了起来，相对5月份来说，原来一天只有3单业务，如今一天有7单左右，环比增长比较明显。从消费价位来看，主要集中在1000元左右的高端名酒。

喝雄黄酒也是不少人体验端午传统的选择。美团数据显示，黄酒在华东地区更受欢迎，尤其江浙沪一带一直有品黄酒的习俗。端午临近，不少上海人会通过美团买菜等平台购买老牌白酒或黄酒，加入微量雄黄静置几天，体验雄黄酒的酿制过程，上海地区黄酒销量同比增长3倍。

根据京东酒业发布数据显示，自5月31日20点至6月18日24点，京东超市酒类超强爆发，实现成交额同比增长80%，用户同比增长60%。其中，白酒成交额同比增长80%、宁夏葡萄酒成交额同比增长170%、白色烈酒成交额同比增长120%、精酿鲜啤成交额同比增长210%。

数据显示，茅台、奔富、口子窖以及贺兰红成交额同比增长2倍、7倍、2倍以及2倍；今世缘、人头马、张裕科雅、雪花、百威、洋河、舍得成交额同比增长160%、150%、140%、110%、106%、100%、100%。此外，头部酒类品牌受到消费者热捧，茅台、张裕、人头马、青岛啤酒、古越龙山分别登顶白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒、黄酒品类榜首。

记者注意到，针对面对端午节市场，多家白酒企业采取了控货挺价措施。洋河宣布停止接收全国经销商客户梦之蓝M6+产品订单；剑南春宣布52度水晶剑南春500毫升装单瓶价格上调20元；伊力特、仰韶等区域酒企也释放出部分产品停货或提价的消息。

文世明表示，控货挺价主要是为了增强渠道销售信心，控货是为了实现价格的稳定，保证经销商利润，让经销商更好地消化掉库存。

“控量保价也是酒企淡季重要的市场工作，为下半年销售做铺垫。”白酒行业分析师、知趣咨询总经理蔡学飞表示。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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