余刚讲白酒故事:人生逃不出“人和酒”的关系(一)

人和酒的关系，至少我认为密不可分。

大凡喜庆时，我们可以通过酒更好地燃烧我们的激情；大凡悲伤时，我们也可以通过酒更彻底地宣泄我们的负面情绪。

我第一次和酒搭上边是在我的孩童时期，与我的舅伯息息相关。

因为某些具体的因素，我的孩童时期基本上都是在舅伯家度过的。

舅伯家位于一个小小的农业乡镇，和我家相距小三十里路程，那里民风淳朴，街坊四邻都很好相处，闲暇时聚在一起聊聊天，喝喝酒的事情时有发生。

舅伯一生爱酒，尤其喜爱白酒，有时候更趋于一种痴迷的状态，童年时期的我不懂，直到上了班，成了家，渐渐感觉到压力山大的时候我才有了深刻的体会。

舅伯的酒量虽然不大，顶多只半斤的量，但是不管是独饮也好，还是与亲戚朋友共饮也罢，一餐酒事他至少也得无拘无束地花费一小时的时间。

记忆中，有一年春节，我给舅伯拜年，吃饭的时候，我紧紧地盯着舅伯跟前的酒杯始终不动筷子，舅伯感到非常诧异，没多久便双眉一展，笑眯眯地拿起一根筷子，伸到酒杯里蘸取一点白酒并送进我的口腔内，霎时，一种火辣辣的感觉直接刺激我的味蕾，我立马懂得了舅伯喝酒时那一番半眯着眼睛，龇牙咧嘴的样子的由来。

既然喝酒觉得贼难受，可是为什么还要坚持不懈呢？关于这个问题，我想，早就在我的孩童时期就萌芽了。

我第二次和酒搭上边是在那一年的中考之后，与其他几位同学相约，一起去爬山的那一回。

雁过留影，风过留声，往事也历历在目。当时，我们一行八个人，顶着头上一种纯粹的热，有说有笑向目的地前进。 

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

四川金盆地集团有限公司、四川省崇阳酒业有限责任公司宣