余刚讲白酒故事:一个当代“孔乙己”的酒话

在得“痛风”之前，我还不是“孔乙己”，自从得了“痛风”之后，我就逐渐变成“孔乙己”了。自从得了“痛风”之后，我就开始戒酒了，如今很少喝酒了，偶尔到“咸亨酒店”去打点散装酒喝。

刚得痛风病的时候，医生警告我说，啤酒，海鲜、动物内脏最好不要吃，因为这三样东西的嘌呤含量都很高，哪怕你吃得很少也很快会在你的身体内产生高尿酸引发痛风病症……就是白酒也要少喝，凡是营养好的食品都要少吃，必须“忌嘴”。

刚开始我不以为然，将医生的警告当耳边风，想吃什么照吃不误，基本上没有“忌嘴”……结果，痛风病接连翻了好几次――痛得我死去活来，就地打滚，走不动路，寝食不安，这才知道痛风的厉害！不得不高度重视，认真对待，忌嘴戒酒，推掉一些吃喝应酬……这真是一场无休无止的自我折磨，自我修行。

但是，如今的生活条件这么好，各种各样的美食五颜六色眼花缭乱，却要让一个生活在美食城里的凡人，像唐僧那样做个苦行僧目不斜视坐不乱怀只管吃斋念佛――阿弥陀佛，俺哪里做得到啊？所以，忌嘴戒酒，如同戒烟一样非常困难，总是有始无终――不能“将革命进行到底”，真是惭愧！

直到后来，我下岗失业了――这跟我因“痛风”不敢去吃喝应酬大有关系啊，接着离婚了，一个人没有稳定的工作和收入，消费水平一落千丈，活得比当年的孔乙己更加的艰难悲催……这才不得不忌住了嘴戒掉了酒，差不多变成了半个出家人――做了“唐僧的亲戚”，没有钱――只有看着别人毫无顾忌地享受美好生活，干流口水！

当然，毕竟俺这个当代“孔乙己”只是一个“居士”，还没有完全“出家”，实在忍不住了，偶尔也会吃点酒肉――自斟自饮，自舔伤口，自我安慰一下空虚寂寞已久的身体和灵魂，阿弥陀佛！

但不敢任性而为，不敢喝醉，只能少喝点――点到为止，怕喝多了一不小心把“痛风”喝翻了，那就完了：一是没有钱去看病治疗，二是身边也没有人来照顾俺……既没有钱又没有人，一无所有的穷人，哪里敢随心所欲，胡吃海喝？呵呵！

最近，俺在一个关于酒文化的朋友圈里，看到一个关于喝酒的六字真言：“喝好点，喝少点”……真是感慨万千！

当年俺还没有下岗失业之前，还没有得痛风病之前，还没有变成“孔乙己”之前，“喝好点”是没有问题的――几千元一瓶的五粮液，上万元的人头马XO都是喝过的，用阿Q的话来说――俺们曾经也阔过？呵呵！今非昔比，如今俺落难成了“孔乙己”，只能写点小文章挣几粒“茴香豆钱”，喝点散装小酒――自娱自乐一番。

偶尔兴起，也会踱到“咸享酒店”里去，体验一下当年那个“孔乙己”的苦乐人生，也不怕“短衣帮”和伙计们笑话俺……大方地排出几个铜板，打一两老白干吃几颗花生米，由他们笑话去吧。呵呵！

有文友看了我对喝酒六字真言“喝好点，喝少点”的留言解读后不满意，他作了这样的精彩解读：“喝好点”――不一定是指，非要喝几千上万的高档酒，才是“喝好点”？让大家都能喝上价廉物美品质优良经济实惠的普通酒，喝出好心情，感受到生活的美好，才是真正的“喝好点”？

也就是说，普通酒也可以是“好酒”――比如四川金盆地集团生产的系列酒，就是价廉物美经济实惠品质优良能让老百姓喝出健康喝出好心情的好酒！好酒好在品质，以质量取胜――能“以一当十”，不必多喝，“喝少点”就能强身健体，延年益寿，收到养生保健的特殊效果。

呵呵，这样的解读――俺，不得不服！

如此看来，这样的“好酒”就连我这个没有什么消费能力的当代“孔乙己”，也消费得起了呀！并且“喝好点，喝少点”，也不会把“痛风病”喝翻了，也是痛风病人的福音，真是一举多得……金盆地酒就是这样的好酒，它是“平民酒中之王”――好酒啊，好酒！

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

四川金盆地集团有限公司、四川省崇阳酒业有限责任公司宣