余刚讲白酒故事：秋困想提神，咖啡与酒不宜同时大量饮用

 秋天容易疲乏、犯困，不少人会选择喝咖啡提神。江西省市场监督管理局日前发文提醒，咖啡需适量饮用，过量饮用咖啡可能会引起失眠、烦躁、面红、消化道不适等情况。同时，咖啡和酒不宜同时大量饮用，两者协同作用会刺激心脏和胃黏膜，分泌过多胃酸。

在生活中，不少人会选择喝咖啡提神醒脑，这是因为咖啡中的咖啡因会促进肾上腺素分泌，可以使人兴奋。每个人的代谢能力不同，摄入的咖啡量不同，影响也不同。

饮用咖啡需要适度。专家提示，过量饮用咖啡可能会引起失眠、烦躁、面红、消化道不适等。如果已经摄入茶饮料、奶茶、巧克力等含咖啡因的食品饮料，应相应减少咖啡的饮用量。对咖啡因过于敏感的人喝咖啡后，在提神的同时，也可能会出现神经过敏或肠胃不适等症状。孕妇、正在服药以及患有消化道溃疡、胃炎的人群应尽量少喝或不喝咖啡。

近日“酱香拿铁”冲上热搜，“咖啡与酒”的搭配带来新的体验。不过，专家提醒，咖啡与酒并不能同时大量饮用，酱香拿铁并不是简单用酒和咖啡混合，而是用“白酒风味厚奶”按比例调配而成的饮品，其酒精度低于0.5%vol。酒精和咖啡因都能兴奋神经中枢，如果同时大量饮用，两者协同作用会刺激心脏和胃黏膜，造成神经过度兴奋、心跳加快，分泌过多胃酸。在日常生活中，不建议同时饮用酒和咖啡。即便“酱香拿铁”再好喝，也要适当饮用，切莫贪杯。（新京报记者 秦胜南）

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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