古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名。
为什么喝酒这件事情,在古人的生活中如此重要?因为一杯酒能容纳万种情,酒是知己间的默契、酒也能化干戈为玉帛、每逢重要时刻都要有酒。
亲友惜别有酒,金榜题名有酒,纵横捭阖也要有酒,千言万语,通过一杯酒,彼此就懂了。
在天府之国的崇州,一品江山庄园酱酒,含有世界上最为丰富的香味物质,酒里有川西酿酒微生物的香、川黔优质糯高粱的醇、青藏高原雪山融水的净、川西百年酿酒史的沉淀。细品之下华夏大地的生态、人文、历史跃然舌尖,宛如一幅徐徐展开的千里江山图。
记得怀旧伤感的情歌《忆城》里有一句歌词:“因为一座城,爱上一个人”,崇州素以诗酒文化著称。徜徉于古代文人的历史长河,陆游他真的是用一生在诠释着这句话!他从最初任职蜀州(今日的崇州)通判之时,就与崇州结下了不解之缘。
他虽在崇州只待了两年多,但是在此后的近乎十年之久,他常年久居于川蜀大地。再之后,他写下了100余篇歌颂古蜀州的诗篇!
“床头有酒敌霜风,诗成老气尚如虹”,在寒冬的夜晚,为了抵御严寒,在床头放一杯酒,以备随时独酌抵御寒霜冷风,诗篇虽然带有老气之感,却如彩虹一般绚丽多彩,这让我想起“斯人若彩虹,遇上方知有”这首诗。
陆游在岁月的冲刷下仍然保持豪情和激情的态度,这首诗作为他表达情感的媒介,依然能够看得出他昂扬的心态,给予读者美丽的生命力和朝阳的生活色彩。
而一品江山庄园酱香酒,正是以这种蓬勃昂扬的酿酒文化,传承着它独有的酒品和情感。在日久弥新的新思潮和酒文化的引领下,金盆地企业秉承着传统工艺和不断地创新理念,致力于打造全球最优质美酒品牌。
于此时,我想问一句:朋友,你可曾想过,酒与艺术之间也有着丝丝缕缕的神秘关系呢?美酒和文学艺术的交融,是用酒品味中国千年历史文化的精髓。一品江山酱香酒立足于白酒,秉承着传承诗酒文化,从而实现“和为贵”,而“和”它蕴含了饱满而无限中华和文化和道家思想文化。
老窖酿好酒,窖龄越长,其味越正,其品质越高。
在窖池这个神秘的发酵容器里,历经时光流转的吐故纳新、驯化富集,为其中的微生物群落提供了舒适的繁衍环境。
文井江水源,白酒金三角名优老窖池酿造,精选五粮入窖发酵。酒体窖香幽雅,粮香舒适,自然协调,爽净绵长。
此时此刻,我真想品尝一下这得天独厚的地理优势所产出的酱香酒,于鼻吸间,我好像闻到了一股清香的纯酿味。
当我信步于青砖灰瓦的历史古道小巷,再次领略到千年古城崇州的风貌和人文,看到了金盆地集团历经数十载辛勤耕耘之后的宏伟实业,我鼻子酸涩,眼框竟不知不觉充盈着泪水。
它将诗酒文化推向新的浪潮,它的成就有目共睹,而领头人的果断抉择也是众目昭彰,让我们共同去见证吧!
四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络
四川金盆地集团有限公司、四川省崇阳酒业有限责任公司宣
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