余刚讲白酒故事:把秋酿“种”回金盆地

秋风劲，云在飘，好酒在路上，众人正为“种”酒忙。好有诗情画意的节日，闭眼沉思，一幅气势恢宏、声势浩大的种酒节画面，就突然间呈现在我眼前。你知道吗？人生的好光阴好时节，在这些开心的时光里都充斥着甜蜜的味道。在今年的金秋十月，由四川金盆地集团举办的“第11届金盆地种酒文化节”，和煦的阳光照耀在金色的田野上，漫山遍野都是黄澄澄的庄稼地，城区街角随处可见的都是满城的黄金甲——那皆是醉人的金黄菊花海。

一年一度的种酒文化节如期而至，人们从四面八方赶来，只为那一场热闹非凡的种酒盛宴。关于“种酒”，以前的我孤陋寡闻，真的闻所未闻。那么种酒是不是今年在田地里种下一坛酒，来年会长出千千万万个酒坛子呢？哈哈，当然不是呀！都说天地生五谷，可鲜有人知道酿酒需五粮，在天府之国的崇州，酿酒的人会以高粱、小麦、玉米、糯米、大米五种粮食为主要原料。他们技艺娴熟，借天地之灵气，把酿好的美酒再“种”回金盆地这片丰沃的土壤。有道是：房前种酒，结交朋友；房后种酒，世代富有；家有种酒，幸福永久；年年种酒，代代相传……可见种酒群体的广泛和数量的庞大，也充分说明种酒对人们生活以及文化的影响力度之厚重。

荣幸之至，能以媒体人的身份来到种酒节的现场，受此重任，丝毫不敢怠慢，接下来我将以另辟蹊径的视角，带领大家来观摩金盆地集团第十一届种酒文化盛典，此次活动即将在10月23日（农历9月9日）盛大召开。回想往届种酒文化节，我仅仅只是轻装上阵，作为观众自然是和大家一起为表演者鼓掌喝彩，且忙得不可开交。而这次我拥有了不一样的身份，我是带着使命扛着设备前来的。其实细数往届种酒节，它的重头戏当然是种酒仪式。节目固然精彩，但是它也只是“一块砖”而已，伴随着活跃舞动人心的开场舞结束之后，活动内容逐渐开始转向今日种酒的主体，璞玉即将展现在大众眼前。于是大家站在酒香四溢的活动现场，看着种酒酿酒师傅在现场演示酿酒过程，我们目睹了传统工艺的魅力。酿酒师傅的脸上洋溢着热情的笑容，将手中的酿酒工具舞得虎虎生风。那高超的技艺令人赞叹不已，也让我们感受到了酿酒师傅的辛勤付出。

于是，眼前出现了这样的画面：看着站在人群中的众人，我感同身受着他们感受着这热烈的气氛，仿佛大家都融入了这片欢乐的海洋。在摄影机里，我看着中国红的标识围着每一坛酒缸，内心波澜不惊，以至于握着摄影机的手都是充满激情的，时不时还要挥舞一番。那种对种酒文化的崇高之情油然而生，在活动结束良久，人们才陆续离开会场。然而，金盆地种酒节的热闹氛围仍在我心中回荡，让我心潮澎湃。过了些许片刻，我站在高处，寻找不一样的视角，放眼望去，映入眼帘的是气势磅礴的壮阔，看着那一批批埋进土里的酒坛子，犹有千军万马的恢弘志士之气，那声势浩大的场面至今让我历历在目，一旦打开回忆的阀门，那种刚毅的斗士之气和纯真的昂扬之心简直快要冲破阀门涌入现场去，它真的想去再一次见证种酒节的繁华阵势。

在现场，我将见证传统文化的魅力，感受到了人与自然和谐相处的美好，也第一次感受到中华人民对于酒的依赖和强烈的挚爱之情。在这个快节奏的现代社会，金盆地种酒文化节提醒我们放慢脚步，回归自然，享受坊间平淡生活的美好。因为这次经历，让我更加珍惜与家人、朋友共度的时光，也让我对未来充满了期待。在金盆地种酒节的欢乐氛围中，我找到了心灵的寄托和归属感。这片土地上的传统文化和自然风光让我感受到了生活的真谛，也让我更加坚定地追求内心的平静与祥和。愿每一个热爱生活的人都能在金盆地种酒节中找到属于自己的快乐与幸福。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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