传承中国千年“酒文化” 余刚“种酒”是一个绕不开的话题

四川金盆地集团董事长余刚是四川一位非常著名的非遗传承人，他在中国酒文化的传承与发扬方面为中华民族文化传播做出了重要贡献。

余刚作为金盆地集团的董事长，同时也是崇阳大曲酒酿造技艺的传承人。他继承了一代代崇阳人酿酒取法天然、传统酿造的特点，将崇阳药香型酒酿酒工艺进一步发扬与传承。他成立了崇阳药香型白酒研究院和非遗保护中心，持续挖掘川西酒文化，致力于传承和弘扬中国酒文化。

在余刚的带领下，金盆地集团举办了十多届种酒文化节。这些活动不仅吸引了社会各界名流、白酒界专家精英、同行业朋友、各大媒体朋友及消费者共同参与，也体现了余刚对谒祖寻根、慎终追远的虔心传承以及对推陈出新、超越自我的锐意进取。通过举办种酒文化节，余刚希望让更多人了解和认识中国酒文化的博大精深。

与江浙地区的“女儿红”相比，余刚所传承的崇阳大曲酒酿造技艺同样具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。他坚持几十年如一日地研究白酒酿酒技艺，旨在保护和传承这一宝贵的文化遗产。他认为，坚持种酒文化就是呵护国家文化遗产，这也是他作为非遗传承人的责任和使命。

余刚的坚持和努力不仅让金盆地集团成为了一家具有影响力的民营企业，也为中国酒文化的传承与发扬做出了积极贡献。他的故事和成就不仅是对中国酒文化的赞美和传承，也是对民营企业家精神的体现和弘扬。

民营企业家余刚通过坚持初心，致力于酿造“良心酒”，不仅展现了中国企业家的责任和担当，也为中国酒文化的传承与发展贡献了重要力量。他的行为赢得了广泛的赞誉和尊重，值得我们为其点赞。

在竞争激烈的商业环境中，余刚能够坚守初心，不为短期利益所动摇，坚持以高质量、高标准的酿酒技艺来酿造每一滴酒，这本身就是一种难能可贵的品质。他深知，只有用心酿造的酒，才能赢得消费者的信任和喜爱，才能成为真正意义上的“良心酒”。

余刚所酿造的酒不仅仅是一种商品，更是一种文化的传承和发扬。他深知，中国酒文化源远流长，博大精深，蕴含着丰富的历史和文化内涵。他希望通过自己的努力，让更多的人了解和认识中国酒文化，让这一宝贵的文化遗产得以传承和发扬。

余刚的坚持和努力不仅得到了消费者的认可，也赢得了社会各界的赞誉。他的故事告诉我们，作为民营企业家，只有坚守初心、追求卓越、勇于担当，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，同时也为社会的发展贡献自己的力量。

因此，我们为余刚点赞，为他的坚持和努力喝彩。他的故事将激励更多的民营企业家秉持初心，追求卓越，为中国经济的发展和社会的进步贡献更多的力量。（作者：黄怡竞 蒲裕敏）