中国报道讯(姚荃茂 于辰宸 报道)以矿起家,因煤而兴,吕梁市作为山西最典型的资源型城市,白酒产业的发展不仅仅意味着经济效益的提升,更是推动产业转型升级的重要抓手。清香型白酒产业是山西的特色优势产业,同时也是吕梁市转型发展的重要支撑产业。拥有1500年成名史、800年蒸馏史和300年品牌史的吕梁,将白酒产业视为战略新兴产业和助力高质量发展的新引擎。经过多年发展,吕梁已形成白酒产能40万吨、产量35万吨,占到中国清香型白酒的四分之一,成为全市第二大支柱产业。
《吕梁市白酒产业高质量发展2024—2025年行动计划》介绍,今年上半年,吕梁市规模以上白酒产量完成16.8 万千升,实现了27.9%的高位增长,占到了全省产量的9成以上,今明两年,吕梁市每年将新增白酒产量5万千升、新增产值 100亿元;到“十四五”末,全市白酒产能将达到60万吨,产量达到 50万千升,产值突破700亿元,有力支撑全市千亿白酒产业远景目标的实现。
为了聚力打造千亿级白酒产业,吕梁市举全市之力、聚全市之智,提高核心竞争力,推进实现区域品牌聚合效应最大化,形成“政府支持、龙头企业带动、小企业聚合”的白酒产业高质量发展新格局,让区域品牌成为产业集聚、高质量发展的重要名片和可持续发展的重要载体。
政策支持 规划先行
吕梁市、县两级政府高度重视白酒产业发展,瞄定“打造十里酒城,建设酒都吕梁”战略定位,立足“以酒为基、多元发展的总体方向”,围绕实施“985”重点产业链发展战略规划及杏花村汾酒专业镇建设战略,先后出台了《吕梁酿酒产业“十四五”发展总体规划》《吕梁市白酒产业高质量发展2024-2025年行动计划》等一系列文件,加强顶层设计,进一步完善白酒产业规划,明确发展定位、发展目标、重点任务,做好政策扶持和资金扶持,打通束缚本市白酒企业发展的痛点、堵点,加大政策、资金、人才、技术等要素供给,引导企业合法合规发展。全方位、多层次创新探索白酒产业高质量发展路径。
汾阳市是全国最大的清香型白酒生产基地,位于汾阳的杏花村经济技术开发区是山西省唯一以白酒产业为核心的省级开发区;“文水清香”以其深厚的文化底蕴和卓越的清香品质,致力于打造“公用品牌+企业品牌”的文水白酒品牌集群。汾阳、文水作为吕梁白酒产业的代表,从自身资源禀赋和特色优势出发,依托本市(县)品牌聚集区,以汾酒、竹叶青等企业品牌为核心,构建“知名高端品牌为龙头、中端品牌为支撑、其他中低端品牌为补充”的“名酒”区域品牌,不断助力吕梁白酒产业高质量发展。
“吕梁市政府的利好政策在降低成本、提升能力、扩大市场、增强品牌等方面为我们提供了坚实的支持,有力地促进了企业的健康发展。”山西晋善晋美酒业控股集团董事长武文宝介绍:“政府为我们提供了一系列的税收减免政策,降低了企业的税负,增加了我们的盈利空间;同时,还提供了优惠的土地使用政策和财政支持,在扩大企业生产规模、改善厂区环境、提升生产能力和技术水平等方面都带来了便利;不仅组织了多次专业培训,提高了我们员工的专业技能和服务水平,还推出了人才引进政策,帮助我们吸引和留住了一批高素质的人才。
培优扶强 聚链成势
在刚刚结束的“吕梁市打造千亿级白酒产业推进大会”上,吕梁市委副书记、市长张广勇表示,要统筹发展大、中、小企业“三类主体”,强化龙头引领,壮大腰部支撑,规范小微企业,加快形成“头雁”领航、“群雁”齐飞的雁阵格局。
作为山西白酒行业的领军企业之一,山西杏花村汾酒集团主动配合杏花村汾酒专业镇建设,拓展省外、国外市场,积极发挥企业的龙头带动作用,引领本土酒企共同走上全链条高质量发展的“快速路”。
成立于2022年的山西杏花村酒业集团有限公司是由吕梁市委市政府主导,由吕梁市国有资本运营有限公司和山西离柳焦煤集团共同组建的国有控股企业。杏花村酒业集团自成立以来,积极承担社会责任,制定民营白酒企业加盟或入股方案,重点支持规模以上的白酒企业参与,在基酒整合、品牌塑造、标准引领等方面走在前、树标杆,与汾酒集团优势互补,努力打造吕梁白酒行业的新旗舰。
天眼查数据显示,近1年内,吕梁市新增“酒业”相关企业650家。作为优秀民营企业代表,山西晋善晋美酒业控股集团在政府支持和行业内龙头企业的带动下,去年一年白酒产量和销售额都有了超50%的提升。企业采用大数据和人工智能技术,进行市场分析和消费者行为研究,不仅投入大量资金用于提升原料筛选、酿造工艺、酒体调和等环节的质量控制,还建立了研发中心,不断探索新的酿造技术和发酵工艺,以保持产品的竞争力。
平台赋能 聚企汇力
为了更好地集聚企业力量,促进信息、技术、经验在行业内的流通与分享,提升吕梁市白酒品牌形象和国内外影响力,吕梁以平台为依托,整合集聚发展资源,构建专业化的公共服务体系和长效机制。打造杏花村汾酒专业镇,高质量举办“中国杏花村国际酒业博览会”,组织评选吕梁白酒年度“十朵小金花”“清樽奖”,用好“山西中国白酒交易中心”平台等......
2022年9月,杏花村汾酒专业镇被授牌为山西省首批省级重点专业镇,自授牌以来,汾阳市以专业镇、数字化为抓手,宏观调度、精细部署,牢牢抓好规划设计、产业链条、项目建设、要素保障、宣传推介等工作,全力推进杏花村汾酒专业镇“走出去+请进来”。山西新晋商酒庄集团有限责任公司董事长侯清泉表示,参加杏花村汾酒专业镇全国行沈阳推介会,不仅能为经销商发展赋能,促进汾杏与经销商的合作,还能提高汾杏品牌在当地的影响力。
“通过参与这些活动,我们能够与经销商、零售商等建立更紧密的合作关系,拓展销售网络,增加市场份额;还有机会和行业专家、同行进行交流,及时了解行业动态和政策导向;面对面倾听消费者的反馈,更直接地了解产品的优缺点,优化产品,提高产品质量,树立良好的品牌形象,吸引更多的消费者关注和认可。”武文宝如是说。
同时,吕梁市还加快推进“酒+文旅”融合发展,建设“酒+包材”专业园区,推进“酒+化肥”循环发展,多措并举为本市白酒企业搭建各类平台,积极打造开放、包容的营商环境,引导企业将“软环境”转换成高质量发展的“硬实力”。
白酒产业不仅对吕梁市的GDP、税收、就业等方面有显著贡献,还促进了相关产业链的优化升级,如包装材料、物流运输、文化旅游等,这些产业的协同发展又进一步促进了吕梁经济的多元化和高质量发展。中国酒业协会理事长宋书玉对吕梁推动清香型白酒产业向更高质量发展给予充分肯定,在“吕梁市打造千亿级白酒产业推进大会”上他强调,吕梁白酒产业肩负着产业兴省的重任,也肩负着以酒经济推动经济社会高质量发展的重任。对吕梁白酒产业而言,“酒经济链”价值的体现有多个维度。农业与酒业,城市与酒业,文创与酒业,文旅与酒业,消费体验与酒业,都有着无限可能。
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