余刚讲白酒故事:崇州施家坝·酱香润老宅(三)

所幸至今还有实物残存、保留着遗址。立在恢复后的老宅正面大门，原崇州市政协副主席、原施家坝农场负责人黄志文抚摸着黄色的门板，回忆起他在施家坝农场的工作经历，还有他与施家老宅的故事，百感交集。

成都市政协委员、中国西部非遗文化产业研究院院长谢飞先生、中国西部非遗文化产业研究院执行院长黄峻颖女士分别站在非遗产业和文化传承的高度，盛赞金盆地企业的战略眼光，视野广，后劲足。

余刚董事长感谢大家在“酱香荟”上的精彩发言，表示要将这些建议和支持作为集团未来发展的重要动力，更加注重文化的传承和品牌的提升，为企业创造更美好的未来。

一品江山庄园酱酒含有丰富的香味物质，酒里有川西酿酒微生物的香、川黔优质糯高粱的醇、岷山雪水的净、川西百年酿酒史的沉淀。嘉宾们品尝着一品江山酱酒，对其“酱香突出、陈香舒适、醇厚丰满、香味协调、爽净悠长、空杯留香持久”的独特体验赞不绝口，称每一滴酒液都蕴含着大自然的精华与酿酒师的匠心独运，是对自然馈赠的最佳诠释。

名酒之名，名在品质、名在内涵、名在文化。文化之于白酒，是根基，也是底气。作为天府金盆地集团打造的重点品牌，一品江山有着对中国酒道的独特感悟理解，也有不断的传承与创新。

细品之下，华夏大地的生态、人文、历史跃然舌尖，宛如一幅徐徐展开的千里江山图。嘉宾们纷纷感叹，品的不仅仅是酒，更是映射在各种细节中的酒中文化。

一缕酱香浓，古宅展新颜。未来，相信会有的嘉宾来到这里，深入了解崇州悠久的历史文化，以及酱酒背后的生态故事与文化内涵，感受文旅融合、酒旅融合的独特魅力。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

四川金盆地集团有限公司、四川省崇阳酒业有限责任公司宣