余刚讲白酒故事：国家酒体设计师（白酒）大赛贵州省预选赛开赛

 一场充满创意与激情的盛大赛事在仁怀开启！为挖掘培养一批新一代的酒体设计师，推动白酒的创新与发展。2024年9月26日，由贵州省食品工业协会主办，由贵州茅台酒股份有限公司承办的2024年国家酒体设计师（白酒）大赛贵州省预选赛在茅台学院开幕。

大赛从9月25日开始，将持续到9月28日结束。内容包括赛前培训、理论考试、酱香和浓香型酒体设计竞赛、专家阅卷、样品品评等。

贵州省食品工业协会会长蔡邦红在开幕式上说，酒体设计作为白酒生产过程中至关重要的一环，衔接着企业与用户之间的共同追求。是每一位酒体设计师匠心与技艺的凝聚。本次大赛是一次白酒技能人才成长的产业盛举，对明确技能人才的定位与价值、构建多元化的技能人才选育体系、优化技能人才发展环境具有重要意义，希望参赛选手以本次比赛为契机，展示才华，切磋技艺，表达自我。通过大赛的平台，展现中国白酒的匠心魅力，在新时代焕发出更加璀璨的光芒，为中国白酒的魅力谱写篇章，让中国白酒因为群英荟萃而更加辉煌。

茅台集团党委委员、副总经理万波寄语选手们：技精于勤、酒成于艺。好酒是酿造出来的，更是勾兑、设计出来的。贵州白酒的优秀品质，得益于得天独厚的自然环境，脱胎于默默坚守的匠人之手，酒体设计人才淀放在激烈比拼的技能比武竞技场。此次大赛，要凝聚共识，赛出贵州白酒勇往直前的精气神；勇于创新，赛出贵州白酒引领发展的自信心；培养匠人，赛出贵州白酒品质质量的新坐标。

中国白酒大师、贵州省食品工业协会副会长陈孟强，茅台酒股份公司党委委员、副总经理向平，习酒股份公司党委委员、副总经理杨刚仁，茅台集团总经理助理钟方达，贵州大学酿酒与食品工程学院原院长、博士生导师邱树毅，贵州省食品检测院原副院长、总工程师田志强，国家评委彭茵，珍酒酿酒有限公司总经理朱国军，国台数智酒业集团股份有限公司副总经理陆安谋等出席开幕式。（沈仕卫）

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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