余刚讲白酒故事：推动白酒产业革新 助推新型工业化高质量发展

 近年来，仁怀市推动酱香白酒产业污染治理，以“三个一批”为抓手，推动辖区白酒企业清理退出、兼并重组，不断加强产业链上下游协作配套，强化白酒行业监管，产业转型升级取得明显成效，为打造世界酱香白酒核心产区、推动新型工业化高质量发展提供有力支撑。

仁怀市南部新城属于工业发展限制区，自“三个一批”白酒治理行动开展以来，位于鲁班街道的汉御坊酒业积极进行了经营转产。眼下，生态环境治理指挥部工作人员正在对企业生产经营转产成果，进行实地回访、调查。“我们厂在2020年就停止了生产，2022年还响应了政府的号召对三个车间66口窖池进行了填埋，转产打造成千吨仓储基地和办公区域，顺应了市场潮流和市场变化，既填补了我们的仓储空白，又把这块闲置的土地利用起来。”贵州省仁怀市汉御坊酒业有限公司仓储部主任魏伟均表示。

在政府的奖励支持下，该企业积极将生产酿造厂房经营转产，打造成具有现代工业气息的仓储及营销场馆，在淘汰不合规产能的同时，将闲置场地转化利用，为企业经营发展增添多元复合功能。“探索仓储基地打造营销新路径，这是我们的新尝试和变化，尤其是我们的封坛馆，作为客户接待和洽谈的特色地点，已经逐步成为我们产品营销的新支撑点，对我们的产品的品牌价值，酒文化的塑造及市场销售也起着重要的作用。”贵州省仁怀市汉御坊酒业有限公司综合部主任魏伟鹏说。

除了清理退出，引导白酒企业资源互补、兼并重组也是“三个一批”综合治理重要内容。位于茅台镇玉屏社区的贵州富地茅酒业，正是周边数家小作坊兼并重组而来。“在兼并重组之前，3个作坊各自生产，面临管理比较散乱、没有规范经营，也缺乏配套的包装、仓储功能，生产经营还是传统的小作坊。”贵州富地茅酒业有限公司法人杨志强回忆道。

在兼并重组政策引导下，该企业将此前分散的生产经营进行统一管理，完善了相关生产经营证照，配备了完整的白酒酿造设备、储酒仓库、现代包装车间等配套设施，综合经营实力实现了大幅跃升，年产能达到每年458吨以上。“兼并重组后，我们实行了股份制合作管理，通过抱团取暖，生产和经营管理都变得更加标准规范，也有更多的资金去配套完整的设施设备，提升了我们的综合实力，为下一步我们企业的转型发展奠定了充足的基础。”贵州富地茅酒业有限公司法人杨志强表示。

仁怀市是酱香白酒的发源地和主产区，近年来以“三个一批”为抓手，深入实施白酒产业综合治理，将白酒生产企业(作坊)总量从1925家减少至868家，规上酒企总产值年均增长21.31%，总产值达1039.62亿元，白酒产业首位度愈发凸显。“3年来，通过实施白酒产业‘三个一批’综合治理，全市白酒生产企业小、散、乱、污问题得到有效治理，企业在用地、生产许可、环保等方面手续进一步完善，白酒产业发展更加集聚、规范、有序，接下来我们将持续巩固提升综合治理成效，不断推动白酒产业高质量发展。”仁怀市生态环境问题治理指挥部治理办副主任冯勇说。 (余甚君、李亚舒)

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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