余刚讲白酒故事：金盆地集团开启驶向2025的璀璨新程（三）

崇州美酒的独特魅力

崇州美酒继承取法天然、传统酿造的特点，精选 “天府粮仓” 出产的五谷为原料，地处都江堰水利工程精华灌区，融合粮食精华、口感和香味，形成独特风格，营养丰富，带来健康滋养。

崇州美酒，犹如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力。其取法天然，传承传统酿造工艺，对原料的选择极为严苛。“天府粮仓” 出产的五谷，成为崇州美酒的基石。这些优质的粮食，在崇州酿酒人的精心雕琢下，焕发出别样的光彩。

崇州地处都江堰水利工程的精华灌区，这里拥有得天独厚的酿酒条件。丰富的物产和充沛的水源，为美酒的诞生提供了滋养。粮食在这片土地上，汲取着大自然的精华，经过发酵与蒸煮，神奇的微生物参与其中，成就了崇州美酒香气馥郁、醇甜适口、后味爽快的独特风格。

正如杜甫赞誉的 “蜀酒浓无敌”，崇州美酒的魅力不仅仅在于口感。它还汇集了各种粮食的营养成分，在满足人们味蕾享受的同时，为人们带来健康的滋养。

无论是与亲朋好友相聚时的欢乐畅饮，还是独自品味时的宁静沉思，崇州美酒都能让人沉浸在其独特的风味中，感受生活的美好。

崇州美酒的独特魅力，还体现在其对传统工艺的坚守与创新。从古老的窖池到独特的制曲工艺，从精选的原料到精湛的酿造技艺，每一个环节都凝聚着崇州酿酒人的智慧与心血。这种传承与创新的精神，使得崇州美酒在岁月的长河中，始终保持着独特的魅力。

展望未来，崇州美酒将继续秉持取法天然、传统酿造的理念，不断创新发展，为人们带来更多的惊喜。让我们共同期待崇州美酒在 2025 年绽放更加耀眼的光芒。

展望崇州白酒产业美好未来

崇州市将继续依托优质粮油和百年白酒酿造技艺等优势，建设天府酒村，加大对酒产业投入和支持力度。在未来的发展中，崇州市将持续推进天府酒村的建设，完善基础设施，提升旅游服务质量，打造更多具有特色的酒文化体验项目。

通过营造优美的乡村环境和丰富的旅游资源，吸引更多游客前来参观游览，感受崇州美酒的独特魅力。四川金盆地集团也将继续加强与旅游业合作，传承和发扬酒文化，提高品牌知名度，为四川乡村经济发展贡献力量。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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