余刚讲白酒故事：“一品江山”处，我们一起过别样团圆年（二）

父亲早年曾在我们当地的酒厂做过两年半的酿酒工，自此，酿好酒的情结便在他心中深深扎根。去年金盆地第十二届生态种酒节，他反复观看现场视频，连连赞叹：“十二年的坚持，实属不易。这家酿酒企业有传承、有担当、有情怀，着实了不起！”

父亲时常关注我的文章，还会在网上广泛搜索，对金盆地集团一年的发展可谓了如指掌。他知晓崇州这个地方越来越火，从文旅方面来说，崇州近几年也着实火了一把。不论是道明竹里的清幽，还是街子古镇的热闹，亦或是春天不逊于婺源的油菜花，以及秋天文庙内的两棵银杏。吸引父亲的，不仅有这些美景，还有这里酿造的美酒。

父亲崇尚 “美酒本天成，妙手偶得之” 的道理，认为崇州之所以能酿出金盆地好酒，实在是老天眷顾，酒工努力。得天独厚的风水宝地，加上崇州酒祖传的酿酒古方，以及 “风、水、泥、窖、曲、艺” 六大密码，成就了崇州金盆地的匠心之作。今年，金盆地酒荣获双项奖，品牌价值达到……，并推出了 “一品江山”“暴走熊猫” 等新款爆品，令人眼前一亮。

在川西地区，民间老百姓过年有着独特的风俗，处处洋溢着浓浓的年味和人间温情。一进入腊月，家家户户就开始忙碌起来，腌制腊肉、灌制香肠，那一串串挂在屋檐下的美味，是对新年最实在的期盼。到了年三十，一家人早早地起来，贴春联、挂灯笼，红红的色彩装点着每一个角落，寓意着新的一年红红火火。

晚上，丰盛的年夜饭摆满餐桌，老人们讲述着过去的故事，孩子们在一旁嬉笑玩耍，一家人围坐在一起，共享天伦之乐。饭后，大家一起守岁，等待新年的钟声敲响。大年初一，人们穿上新衣，走亲访友，互相拜年，送上最美好的祝福。孩子们则欢欢喜喜地拿着红包，脸上洋溢着幸福的笑容。

父亲喜爱喝酒，更钟情于酒文化。金盆地集团在天府酒村举办的品酒会，施家坝开发的一品江山酱酒庄园，还有早前建起的酒文化博览馆，都让他心驰神往。近来，他热衷于读陆游的诗，尤其对陆游在崇州的悠闲自在无比向往。与友人在乡野饮酒，与酒工同酿一壶酒，这些都成了他心中的诗与远方。

“去崇州过年吧，过一个不一样的年，有美酒飘香，有文化韵味，岂不是很好？” 父亲说道。

是啊，家人在，江山在。过年喝一品江山，一家团聚，喜笑颜开。

四川崇阳药香型白酒“非遗”传承人余刚 网络宣传办公室选自网络

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