崇州天府酒村的千亩良田,正被油菜花染成琥珀色的海洋,每一株都举着太阳的碎片,在三月的琴键上跳着圆舞曲。田埂间蜿蜒的酒旗,正将 "千年酒脉" 的传说,酿成枝头摇曳的诗行。
晨雾未散时,花海像被揉皱的金箔,在青瓦白墙间流淌。待曦光穿透云层,整片田野便成了液态的琉璃,涟漪里浮沉着唐宋的韵脚。
范成大笔下 "童孙未解供耕织,也傍桑阴学种瓜" 的童趣,此刻正化作追蝶的少女,在花径深处惊起一串银铃。忽然瞥见酒村深处的 "酒仙桥",斑驳桥石上的酒渍,竟与油菜花的金蕊遥相辉映。
几位云鬓花颜的女子踏着晨露而来,襦裙上绣着的并蒂莲与油菜花互为镜像。她们执碧玉簪轻挑花盏,金步摇碰落的露珠里,晃动着《诗经》的平仄。其中一位素手拈花,忽然轻吟 "油菜花开满地黄,丛间蝶舞蜜蜂忙",声如裂帛,惊起群蜂绕髻而飞。原来这酒村的蜜蜂,因常年啜饮酒糟,竟酿出带着窖香的花蜜。
穿过花廊便是1886古窖群落,青石板铺就的天井里,从清代传承下来的窖池正吞吐着千年酒魂。几位女子款步而入,衣袂拂过 "非遗酿酒工坊" 的匾额,将《齐民要术》的酿酒技法,化作指尖流转的韵律。
她们捧起新蒸的五粮,看蒸汽裹挟着酒曲的芬芳,在雕花木格窗上凝成诗行:"曲蘖酿成天上味,琼浆饮罢月中香"。
竹案上的 "金盆地" 封印被春风叩开,琥珀色的琼浆倒入荷叶盏,泛起层层涟漪。酒液浸润的诗句在舌尖绽放:"借问酒家何处有" 的余韵尚未消散,"牧童遥指杏花村" 的意境已在花海中浮现。女子们举杯相邀,人面与黄花相映成趣,连蝶翼都染上了醺然的醉意。忽见酒坛上的 "蜀州" 字样,据传是陆游任蜀州通判时的题字。
午后的光影变得慵懒,花浪在酒意中起伏。一位身着月白襦裙的女子忽然起身,广袖拂过花梢,将《鹧鸪天》的词牌种进花海。她的足尖轻点处,油菜花竟随着《霓裳羽衣曲》的节拍摇曳生姿,引得蜂蝶纷纷驻足,仿佛在聆听盛唐的遗韵。此时传来酿酒师的号子声,与花海的私语交织成奇妙的和鸣。
暮色为花海镀上鎏金时,几位仙子般的身影渐次隐入炊烟。酒村的 "酒道馆" 里。当北斗星垂落酒旗梢头,女子们执起 "暴走熊猫" 的青瓷瓶,看瓶身的缠枝莲纹与窗外的油菜花田,在月光下幻化成莫比乌斯环。此刻她们终于明白:金盆地的酒魂,原是将川西平原的阳光、岷江雪水与千年诗心,都封存在了陶坛之中。
酒村的更夫敲响子时,几位窈窕美女将最后一杯琼浆倾入花海。月光下,金盆地的酒标与油菜花的金蕊同时闪烁,仿佛在书写着新的传奇。这穿越千年的酒脉,终将与这片金色海洋一起。在天府之国的土地上,酿成永不褪色的春天。
四川金盆地集团有限公司董事长、酿酒非物质文化遗产传承人余刚 网络宣传办公室
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