吃代餐食品“躺瘦”？别被收了“智商税”

春季来临，脱去厚重的冬装，换上轻便春装显身材的日子来了，“减肥瘦身”“健康减脂”已然提上人们的日程，而商家更是迎合消费者的心理推出五花八门的代餐食品。无论吃的喝的，只要带有“低热量、易饱腹、营养均衡”等字眼便深受年轻人追捧。连日来，线上线下市场各类代餐粉、代餐奶昔、代餐粥、代餐零食等吸引着越来越多的市民，然而，这些被称为“省事又健康”，吃了就可以“躺瘦”的代餐食品，真的靠谱吗？（4月11日《今晚报》）

近年来，随着“肥胖一族”的不断增多，越来越多的肥胖人群想通过“捷径”达到减肥目的。正是有这样的庞大消费群体，一些商家便迎合消费者的需求而推出了“代餐食品”，如代餐粉、代餐奶昔、代餐粥、代餐零食等，可谓是应有尽有。

但据报道，目前“代餐食品”缺乏国家强制标准，只有团体标准，有的按固体饮料的标准生产，有的按糕点、方便食品的标准生产，且代餐食品行业还存在着产品质量良莠不齐、过度营销、虚假宣传等问题。可见，目前“代餐食品”并没有得到规范化管理，还存有诸多这样那样的问题。

那么，吃代餐食品真的能“躺瘦”吗？据食品行业专家介绍，代餐只是减脂过程中的一个“工具”，减脂更大程度上还是取决于人们的饮食习惯与生活态度，如果吃了代餐，但管不住嘴、迈不开腿，仍然很难起到减脂效果。另外，每个代餐品种的营养素如维生素、钙、镁、铁、锌等均含量不同，长期单一食用同一种代餐容易造成营养不良。这说明，吃代餐食品能“躺瘦”之说并不靠谱，不但难以减脂，而且还可能伤身。

因此，笔者以为，要戳穿吃代餐食品能“躺瘦”的忽悠术，还需“双管齐下”。一方面，相关权威部门应通过“权威发布”的方式，让消费者真实了解“代餐食品”的相关知识，包括代餐食品的生产标准、营养成份、减脂功能等，避免盲目轻信而被收割了“智商税”。另一方面，相关卫健部门不妨通过普及大众健康知识，让消费者认识到代餐食品既不可长期食用，更不可能“躺瘦”，最健康的减肥方式就是适当控制饮食和加强日常身体锻炼。

同时，消费者要理性对待“代餐食品”，提升科学素养，学会理性消费，切莫轻信商家的夸大、虚假宣传，而掉入商家事先挖好的“坑”里，被忽悠了还蒙在鼓里。

笔者相信，只要通过权威发布、普及健康知识，再辅以消费者理性消费，就一定能帮助消费者认清“代餐食品”的真面目，从而避免被忽悠、被欺骗、被收割“智商税”。

浙江省开化县教师进修学校通讯员：叶金福